简介
虾仁非常适合作为宝宝辅食的食材它富含优质蛋白而且含钙量丰富味道鲜美、肉质柔软怎么做都不会担心宝宝不买账
食材
玉米、鲜虾、面粉、葱花、油、盐
步骤
1. 准备食材：玉米一根、鲜虾4只、葱花少许、面粉少许。
2. 将鲜虾洗净后，去头去壳去虾线。
3. 将鲜虾剁成虾泥。PS： 用刀背用力拍下，虾仁立刻变成虾泥，然后再剁几刀让虾泥变得更细腻，很简单很粗暴吧，这就是快速处理虾泥的小秘诀哦！
4. 玉米剥皮，去胡洗净。PS： 玉米属于粗粮，富含钾、镁和B族维生素，还有少量的类胡萝卜素，如玉米黄素。
5. 用擦板将玉米擦成碎末。PS： 没有擦板的话，可以用料理棒打碎，小一点的宝宝可以再过一下筛。宝宝长牙后辅食不宜太过于精细，辅食太过精细会导致宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于牙齿萌出和正常排列。
6. 擦好的玉米碎末。
7. 在玉米碎末中加入鲜虾泥、葱花和一小勺面粉。PS： 因为虾和玉米本身就很鲜香，所以不用再添加其他调料了。
8. 将所有食材顺时针搅拌均匀。
9. 挑选几片大小适中的玉米叶子，减掉上半部分，留一大半就可以了，然后洗净沥干水分。
10. 将虾仁玉米泥盛入玉米叶中。PS： 用玉米叶盛装，自带玉米的清香哦。
11. 用勺子将虾仁玉米泥摊开铺好。
12. 我准备的这些食材铺了3个玉米叶，还剩一点虾仁玉米泥，所以宝妈制作的时候可以将食材适当减量。
13. 将虾仁玉米泥放入蒸锅中，水烧开后蒸10分钟。
14. 出锅前提前尝一下，如果熟了就可以装盘啦。
15. 简单又不失营养，鲜美而又清香，虾仁玉米擦擦，你也来给宝宝擦一下吧！
小贴士
今天给大家带来一道虾仁玉米擦擦
为什么叫擦擦呢
因为玉米是擦碎的
和虾仁搭配一起蒸
大小宝宝都能吃
这道菜充分保留了食物的营养成分
而且做起来超级简单方便
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