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霜降过后养胃是关键!

秋天向冬天过度的时节

是一个让胃有毛病的人

蓝瘦香菇的时节


霜降过后

气温开始迅速明显下降

温度一低

我们在说话、呼吸的时候

难免会吸入冷空气

引起胃肠粘膜血管收缩

破坏胃肠粘膜的防御能力

引起胃病复发

所以

在这个时节里

养胃才是关键


养胃从起床那一刻开始

早起喝水,可以补充前一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是,喝水要喝温开水。早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激。


养胃早餐必不可少

早餐最好在起床后1小时,与午餐间隔4小时。长期不吃早餐易导致营养失衡,同时增加患胆结石的风险。另外,早餐要趁热吃,热气腾腾才能护“胃气”。早餐的搭配要营养合理,要富含水分和营养,如热燕麦片、热芝麻糊、山药粥,再配着吃点蔬菜、面包、三明治等。胃不好的人千万不要为了省时间边赶路边吃早餐,这样不仅容易消化不良,还极易引起胃炎。

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午饭前先喝汤,饭后不要立刻工作、午睡

在食物比较干而唾液分泌不足的状况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在秋冬肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液,但是对肠道消化液的影响很小。然而,有一点需要注意,不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充足的咀嚼,轻易导致消化不好的。午饭时间要尽量充裕,不要飞快吃完饭马上投入工作中。吃完饭最好能安静待一会儿,保证血液大量流向胃肠道,使其正常工作。另外,午餐吃完后不宜马上午睡,最好休息一会儿再睡。


养胃下午茶,犒劳辛苦的自己

下午如果觉得饿,就不要忍着,可以适量补充一点点心、水果,让自己放松休息一下。长期空腹容易导致胃溃疡和胃肠功能紊乱。


晚餐7分饱,饭后站会儿胃更好

晚餐一定要按时吃,不要等到想起来饿了才吃。晚餐的量控制在“七八分饱”。每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐,既保持总量,又不会让胃挨饿。有胃食道反流的人,尽量不要饭后躺着或坐下,这样胃酸会反流到食道,使症状加剧。餐后最好站半小时,但不要做剧烈运动,否则容易消化不良。饭后半小时至一小时后,可适当的散散步。



三分治七分养

餐后勿立刻喝水

最合适的饮水时间是晨起空腹时及每回进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。


饭后一支烟,提早见神仙

吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁,它能作用于迷走神经系统,破坏正常的胃肠活动,使幽门括约肌松弛,胆囊收缩,使碱性的胆汁易于返流人胃,以致破坏胃粘膜。并且它还可促使胃酸分泌增多,抑制前列腺素合成,从而使胃粘膜粘液分泌减少。这些均可损害胃粘膜,导致胃病。


保护肠胃请挑食

辛辣、高脂肪等刺激性比较强的食物尽量少吃为妙,以避免加强对胃粘膜的损害。再就是多吃些富含维生素、高蛋白的新鲜蔬菜水果,来增加营养。保护胃黏膜。



养胃膳食白名单

南瓜

南瓜中富含果胶,能有效“吸附”细菌及一些重金属等有毒物质,起到排毒功效,且果胶能保护胃部免受刺激,减少溃疡的发生。多食难过不仅能补中益气,还能消炎杀菌,滋养肠胃。


山药

霜降时节,渐凉的天气容易使脾胃虚弱的人群出现胃胀、大便稀少以及四肢无力等症状,如有以上症状发生,可多食山药粥,帮助缓解胃部不适。


小米

立秋能养生的食物有很多,小米就是其中一种。众所周知,小米能健脾养胃,特别适合脾胃虚弱的人群食用,这也正是家里的老人为什么总让我们多吃小米的原因。经常煮的朋友可能会注意到,煮小米粥时,等到粥熟后稍稍冷却沉淀,就能看到粥的最上层有一层细腻的黏稠物,这就是粥油,粥油能保护胃黏膜、补益脾胃,对慢性胃炎和胃溃疡患者大有帮助。


菠菜

菠菜有益于肠胃吸收,其富含的纤维素能有效帮助肠道蠕动,利于排便,促进胃和胰腺的分泌,帮助提高食欲;不过,由于菠菜中的草酸含量较高,容易妨碍钙质吸收,因此应避免与紫菜等高钙食物同食。


花生

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等元素,这些元素都是对胃非常有好处的,因而花生也成了养胃佳品。


萝卜煲牛肉

牛肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素,而且还有暖胃的作用,是秋冬季节补益身体的佳品。萝卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驱寒的作用。牛肉洗净切块,白萝卜去皮切块,加适量清水及胡椒、姜、葱等调料煮至牛肉熟烂,加少量盐再煮一会放入香菜即可。白萝卜有祛痰消食的作用,牛肉能补脾胃,一起煲汤是养胃的好选择。


山药排骨汤

晚上休息不好的人往往肠胃功能都不太好,新鲜的山药中富含黏多糖以及帮助消化的物质,有利于胃肠对食物的消化吸收,还可帮助失眠者恢复胃肠功能。山药、红枣以及排骨一起炖汤喝,出锅前再加点枸杞,不但对脾胃有益,也能润泽皮肤。另外,用山药熬粥、榨汁饮用也不错,营养丰富,也能清心安神。



(图片来源网络)



明天精彩继续…

一滴水可以荡漾整个湖面,一篇文章分享可以触动无数心灵。


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