核桃酥球

今天这个核桃酥球只要6种食材，工序也比较简单，非常适合烘焙新手和像我一样怕麻烦的人，相对也比较健康，喜欢的可以试一试。

1.食材大集合：低筋粉、核桃仁、白糖、食用油、鸡蛋、小苏打

2.核桃仁放入烤箱烤制香酥。

3.烤好的核桃仁取出，放入保鲜袋用擀面杖压碎备用

4.食用油和白糖一起放入容器中

5.搅拌均放入一个鸡蛋

6.不停的搅拌呈乳化状

7.加入压碎的核桃仁

8.加入混合均匀的面粉和小苏打

9.用刮刀上下翻拌均匀

10.翻拌好的面团盖上保鲜膜静止15分钟

11.静止好的面团分成8克左右的小剂子并揑圆

12.放入预热好的烤箱170度15分钟左右

13.烤制金黄香酥取出，凉透后放入密封罐中保存