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2016.05.07
食材:鸡胸肉250g、花生米50g、淀粉5g、酱油15g、白糖10g、醋10g、料酒10g、生姜3片、葱5g、蒜5g、辣椒2个
做法:
1)将酱油10克,白糖10克,醋10克,料酒10克调汁2)准备生姜三片切末,葱5克切段,蒜5克切末,辣椒2个切段
3)鸡肉切丁加入淀粉5克,酱油5克,色拉油10克搅拌
4)花生米加点油用烤箱烤熟
5)锅里油热,先下入鸡丁过熟
6)取出
7)再下入生姜末,,蒜末,辣椒段炸有香味
8)倒入鸡丁
9)下入调料
10)最后加入花生米和葱,关火搅拌即可。
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