这个蒸菜真好吃，简单大方，鲜美多汁，甜糯咸鲜，快去试试！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。家人特别喜欢吃南瓜，南瓜，营养丰富，味道甜美，这次用南瓜做底，跟肉丸子一起蒸，味道奇好，蒸是最健康的一种烹饪方式，充分保留了食材的新鲜和美味。南瓜蒸肉丸，味道鲜美，肉丸鲜香味醇，肉质细嫩，鲜汁流到南瓜里，南瓜吃起来软绵绵的，甜糯糯的，又略带咸鲜，荤素搭配，简单，营养又美味，一定要去试试呀，而且自从学会了这道菜，家人隔三差五就想吃，鲜香滑嫩，家里招待客人也大气，团团圆圆，甜甜蜜蜜，寓意也很好，快去试试吧！

南瓜蒸肉丸

南瓜1块  / 肉末适量

葱末  / 姜末少量  / 盐少许  / 生抽1勺

料酒少量  / 水淀粉适量

1、食材备好。南瓜去皮，切较厚的片，排放在盘子底部。

2、肉末中放入，盐，葱姜末，生抽，料酒，少量淀粉搅拌成粘稠状，腌制15分种。

3、把肉末搓成一个个丸子。

4、放在南瓜片上，摆放在蒸锅内。

5、大火蒸20分钟左右出锅。

6、把蒸好的汤汁倒在锅里，加少许水淀粉和生抽，勾薄芡。

7、淋在肉丸上，最后撒上适量葱花即可。

8、这道南瓜蒸肉丸不仅适合老人，也非常适合儿童的，鲜嫩可口，充满食欲！