鱿鱼这样吃才过瘾，香气扑鼻，看了直流口水，一次做了2个不够吃

鱿鱼是一种比较常见价格不算太贵的一种海鲜，鱿鱼含有较高的蛋白质已经人体所需的一些微量元素氨基酸，家人也都比较喜欢吃，所以我家也是隔天差五的买来做菜吃。鱿鱼通常做法就是跟芹菜一起炒，但是我今天换了一种做法，没想到尝试新做法做出来的鱿鱼吃起来更加香，一次做了2个完全不够吃，下面就跟我一起来看看具体的做法吧！

首先准备主要食材：鱿鱼、小米辣、葱、蒜

1、先将鱿鱼撕去外皮清洗干净

2、接着就开始腌制，往鱿鱼中加入2勺料酒、葱、姜、蒜、盐腌制15分钟

3、锅内加入宽油，等到油温升到6成热时，将腌制好的鱿鱼放入炸，中小火慢炸，大概炸5分钟左右炸熟为止

4、将炸熟的鱿鱼沥干油，用刀切成圈

5、在切好的鱿鱼上加上蒜泥、小米辣、葱丝并浇上1勺蒸鱼豉油

6、最后锅内热油，等油温升高冒烟然后浇到鱿鱼上

这样一道鲜香味美的蒜泥鱿鱼就做好了，这样做出来的鱿鱼非常香非常好吃，大家喜欢的也可以这样去试试吧！