说到花生米,很多人都很喜欢吃吧,它不仅可以作为我们日常的小零食,香香脆脆的特别好吃,而且做成下酒菜也是很不错的。尤其是宴客的时候,餐桌上也一定少不了花生米这道下酒菜。很多人喜欢去外面购买炸好的花生米,但是外面的花生米是不是干净卫生的,用的油是不是健康的食用油呢?要想吃到安全健康的花生米,还是自己在家做吧。今天小编教你不用煮,不用炸,的方法分享给大家,超简单,只需多加一步,做出出来又香又脆,零失败。
第一步:花生洗净,捞出控水备用。
第二步:在花生中打入一个鸡蛋。
第三步:加入孜然粉、胡椒粉、五香粉、少许盐,再撒入白芝麻,搅拌均匀。
第四步:加入适量面粉
第五步:搅拌使面粉与花生充分混合。
第六步:放入烤盘中平铺开来。
第七步:烤箱不需要预热,上下开,170度,25分钟。
这样一道满嘴飘香的五香花生米就做好啦,绝对是不可多得的夏季下酒菜。
烤好的花生米夹杂着一股五香的味道,口中一嚼嘎嘣脆,在这个寒冷的冬天,看着电视,吃起来很惬意的,而且吃多也不用考虑会不会上火。
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