高血压宜食面点的做法及功效

面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。下面几款面食是高血压的哪些事（微信ID：sangaook）收集和推荐给大家参考食用。是否有效果要各位按自己的实际情况食用观察，这里要说明和强调一下有效果也不能随意停药，药物控制是也不能说放弃就放弃的。

【荞麦饼】

原料：荞麦面250克，香油30毫升。

做法：荞麦面加水适量和成面团，擀成薄片略加香油分多层，用文火烙熟，或人笼屉蒸熟。

功效：开胃宽肠，下气消积。

宜忌：作正餐食之。适宜于髙血脂、高血压、冠心病病人服食。

【素馅包子】

原料：面粉、白菜、粉条各500克，水发木耳60克，油条2根，酱油、精盐、味精、花椒面、豆油、香油、姜末、老酵、面碱适量。

做法：把面粉用温水和好，加入老酵揉匀发酵；白菜洗净剁碎;粉条、木耳、油条分别切碎，加入各种凋料拌匀成馅。待酵面发起后，加人适量碱揉匀，搓成长条，揪成剂子，按剂子擀成圆皮，包馅成包子，上笼蒸熟即可。

功效：降脂，降压。

宜忌：当正餐或点心食用。适宜于髙血脂或高血压病人及喜素食老人食用。

【桑椹泽泻蛋糕】

原料：桑椹30克,女贞子20克，泽泻30克，鸡蛋500克，白糖250克，面粉200克，发面、碱水各适量。

做法：将桑椹、女贞子、泽泻加水炖煮20分钟，去渣留汁；鸡蛋磕入碗内，加面粉、发面、白糖搅匀，用桑椹等煎汁揉成面团；待面团发酵后，加碱适量，做成蛋糕面坯,上笼蒸15分钟即成。作点心食用。

功效：补益肝肾，润肺和中，利湿除脂。

宜忌：适宜于肝肾不足型高血脂病人食用。

【绿豆糕】

原料：绿豆粉750克，白糖750克，麻油500毫升，面粉60克，豆沙120克，玫瑰花屑1克。

做法：先将绿豆粉、白糖、面粉和麻油拌匀成糕粉；取木板模型，撤上一些玫瑰花屑，再放入糕粉，放至一半时加入豆沙馅心，再用糕粉填满压实，然后敲出糕坯，放在盘内，上笼蒸约15分钟，待糕质发松不粘手时取出，淋上麻油即成。

功效：健脾益胃，利水消肿，生津除烦,降脂。

宜忌：当点心食用。适宜于高血脂病人食用，也可用于暑热烦渴、水肿者。脾胃虚寒、大便溏泻者少食。