今天教大家做一款超级简单又好吃的糖果——牛轧糖，咬到嘴里，花生香脆，奶香浓郁。
先准备原料。
棉花糖 300g
熟花生碎 300g
黄油 80g
奶粉 200g
1.
准备好不粘锅，放入切小块的黄油，小火加热至融化。
2.
全部融化后加入棉花糖，还是小火，加热到棉花糖化开。
3.
在黄油和棉花糖两者融合时加入奶粉，继续拌均匀，然后关火。
4.
倒入花生碎，继续搅拌均匀。直到摸上去不怎么黏即可。
5.
找个托盘容器，铺上油纸，碾压成约2厘米厚的扁型，放一边等糖变硬变冷。
6.
继续之前的步骤，同等分量的材料中放入巧克力酱，做成巧克力风味的牛轧糖，当然你也可以放入抹茶粉或者其他。
7.
等全部成型之后，放砧板上拿刀子切好块，注意每一块大小均匀。
8.
拿自己喜欢的糖纸包好。过年我选择喜庆的红色糖纸。
9.
再放入买的包装纸盒中，或者牛皮纸袋也可以。
10.
牛轧糖瞬间感觉洋气了。过年过节的，可以给长辈或者小孩都送上一份自己的心意。
PS.由于味道偏甜，患有糖尿病的老人需要忌口哦！一般人也可以配上一杯茶饮哦！
记得边吃牛轧糖边关注嗨小妞哦！
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