12月21日二十四节气的冬至节，冬至节除了吃饺子之外，吃羊肉也是成都人民的标配，根据传统习俗，认为“秋冬进补，来年打虎”。
但是，你知道吗，从中医辨证论治的观念来看，不是所有的补品都需要羊肉，也不是所有的人都适合用羊肉进补。
成都市第七人民医院的全国名老中医刁本恕主任医师给大家带来干货了哦。根据中医的体质，结合辛丑年的“五运六气”特点，给大家拟定了6张药膳方，快来看看你适合哪一种？
小儿用方
药物组成：
玉竹15克、黄精15克、淮山药15克、湘莲米15克、百合15克、薏苡仁15克、陈皮3克、白蔻1.5克
功效：
养阴生津，健脾益气，除湿化痰，固卫强身。
用法：
上八味，加鸭胗两个，精瘦肉半斤，炖2小时，只喝汤。每天1-2次，每次50-100ml。该方适用于小儿，农历冬至节前后炖服，外感者不宜！
鸭胗相当于鸭的胃，又称“鸭肫（zhun）。鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。建议大家使用时，可保留其鸭肫衣（即鸭内金，具有消食，化积之功效）。
平常之人用方
药物组成：
川明参30克、北沙参30克、怀山药30克、湘莲米30克、白扁豆15克 芡实30克、薏苡仁30克、生山楂15克、白蔻1.5克
功效：
健脾和胃，益气养血，强身健体，固卫防疫。
用法：
上九味，加鸭胗两个，精瘦肉半斤，炖2-3小时，只喝汤。感冒咳喘不宜。
这是的平常之人，是指阴阳相对平衡，没有明显偏性之人，暨相对无疾病的状态。此方适用于大多数人使用。
气虚之人用方
药物组成：
黄芪30克、党参30克、西洋参30克、生晒参30克、川明参30克、北沙参30克、玉竹参30克、甜黄精30克、当归头15克、白蔻30克
功效：
益气固卫，养血生精，调和营卫，健脾和胃。
用法：
上十味，炖黄牛肉500克，灰刺参50克，炖3-4小时。
该方适用于动则气累心累，汗出不止，形寒畏冷，神气不足，倦怠欲寐。感冒不宜！咳嗽不宜！
阳虚之人（女性）用方
药物组成：
当归头30克、生姜15克、羊肉500克
功效：
温阳散寒，养血止痛，任虚宫寒。
用法：
上三味，加水炖2-3小时，喝汤。
该方适用于寒气偏盛，形寒畏冷，面色晄白，血虚腹痛，腹痛冷，时时隐痛。湿热偏甚，阴虚火旺，气机郁滞，外感风寒风热者不宜！
阳虚之人（男女通用）用方
药物组成：
附片15克、黄芪30克、当归头30克、党参30克、野山参30克、生姜15克、大枣三枚、陈皮3克
功效：
温阳益气，养血滋阴，健脾补中，扶正却邪
用法：
上八味，加羊肉半斤或壹斤，炖2小时。
该方适用于阳气不足，畏寒肢冷，困倦乏力，动则汗出。阴虚阳亢，烦躁不安，舌质红赤，苔黄厚腻者不宜！！！
阴虚之人用方
药物组成：
生熟黄各30克、黄精30克、玉竹30克、百合30克、百果15克、北沙参30克、生山楂15克、白蔻3克
功效：
养阴益气，生精润燥，健脾和胃。
用法：
上八味（生地黄，熟地黄均为地黄，故为一味），加灰刺参30克，或鸭一只，炖3-4小时，于冬至前后服。
该方适用于阴虚血少，汗多烦躁，津液不足，老年便秘。咳嗽痰多，气累胸闷，痰湿偏重者不宜！
小康妹提醒，冬至进补，不可妄补、过补，具体以个人体质而定。特别是阳虚（女性适用、男女通用）药膳方、阴虚药膳方、气虚药膳方一定要在辨证论治的前提下使用。有时候，我们还要“欲补先清”，先除掉淤堵之物，为进补做好准备。
药膳使用说明大家一定要认识阅读，要求只喝汤的一定只能喝汤，不适宜的情况一定不能用！
冬至，是养生防病的重要时节。冬至进补，除了药膳、药浴、养生茶之外，大家还可以用三九灸贴哦。
编辑：wendy
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