鲜蔬米饼

盐摄入过多，会将身体内的水带入到血液中，增加血液中水的含量，从而血压变高，除了注意控盐外，还要多摄入钾、钙、膳食纤维丰富的食物，豌豆富含这三种营养元素，在烹饪上，大厨夏天用豌豆做出一道美味菜肴——鲜蔬米饼，具体是如何制作的呢？

食材

海带 、米饭、豌豆、素肉丝、玉米粒

步 骤

1：米饭中加入玉米粒、豌豆，按压成饼。

2：锅中倒油，放入米饼进行煎制。

3：另起锅倒油，放入素肉、海带和豌豆，加入清水，勾入水淀粉。

4：将汤汁浇在米饼上即可。