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夏天到了教你几个,在家自制的冰棍雪糕,好吃还没添加剂!

1.西瓜冰棍

材料:一大块西瓜,榨汁机,冰棍模具

做法

1、将西瓜切成一块块。

2、把切好的西瓜放入榨汁机里榨成汁,

3、把西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

用料 :绿豆 400克,水 2升,白糖 50克,

绿豆冰棒的做法

  1. 先将绿豆洗净

  2. 绿豆放入电饭锅

  3. 电饭锅加水煮绿豆

  4. 开锅后再煮1个小时 直至绿豆溶开

  5. 加入白糖搅拌

  6. 等待绿豆汤冷却

  7. 装入冰棒模具里 放入冰箱 冰冻

用料:红豆 250克,水 1000克,糖 适量,炼奶 适量,

红豆冰棒的做法

1.豆子清洗干净后加水煮。

2.把豆子煮熟煮透一点

3.煮好后把水沥出来

4.豆子水很有益处哦,可以加些许糖放着慢慢喝,红豆补血与利尿,绿豆清热解毒

5.豆子放进料理机,加入适量细砂糖和炼乳,炼乳可不加,但加了口味会更棒

6.红豆打成糊状,不用加水的!因为豆子已经煮透自带水份了。

7.装模冷冻。就是这么简单!既有豆子水喝又有冰棒吃,

材料:全脂牛奶 250克,淡奶油 125克,黑巧克力 75克,香草精 少许可不加,白砂糖 适量,

巧克力冰棍的做法

  1. 牛奶和淡奶油一起煮到微滚,放入白糖融化,稍凉后加入黑巧克力,拌均匀,呈绵密质地。我用的是可可脂74的黑巧克力,非常香。

  2. 喜欢香草味的,可以拌入香草精,放凉。

    放置越久,冰棒就越绵密滑顺。

  3. 冷却好的半成品倒入模具,保留半公分,让冰棒有膨胀的空间。插入冰棒棍,进冷冻室。

材料:菠萝或凤梨 140克,椰浆 20克,椰奶 40克,水 40克,白砂糖 适量,盐 少许。

菠萝棒冰/凤梨冰棒的做法

  1. 削好皮的菠萝切块泡盐水 半小时以上

  2. 菠萝用凉白开洗一下 去掉盐味

  3. 把菠萝椰浆椰奶清水放入搅拌机里打匀

  4. 尝一口觉得不够甜就加糖 打匀 然后倒入冰棍模

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