莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。金针菇,是我们都非常熟悉的菌类食物,金针菇的营养价值很高,食用金针菇有很多的好处,补血,益肠,还抗癌,凉拌金针菇加点,胡萝卜丝,尖椒丝特别的爽口,吃起来也特别有食欲哦!
食材:金针菇1把、尖椒1根、胡萝卜1根、香菜1根、盐1勺、生抽2勺、醋1勺。
做法:
1、食材备好。
2、胡萝卜,尖椒洗净切丝,香菜切段。
3、将金针菇洗净,切去尾部老的部分再撕开,水烧开,焯熟。
4、再把胡萝卜下锅焯熟。
5、焯好的金针菇胡萝卜,尖椒丝,香菜段放入盆里,加1勺盐。
6、2勺生,1勺醋。
7、拌匀即可。
8、清爽可口,营养丰富,做法也很简单,属于10分钟快手菜。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!
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