教你怎么做，凉拌三丝

夏天天气到了，小编也热了天就想吃酸辣清爽的菜，最好还是简单易做不用动不用出汗，自己可以试试按照下面的步骤操作。

用料：黄瓜，半根，胡萝卜，1根，香菜，适量，金针菇，1把，小尖椒，6个，大蒜，4瓣

步骤一：金针菇掰小撮，焯水煮熟后放凉。

步骤二：黄瓜和胡萝卜不用煮，直接切丝，放入放凉的金针菇。

步骤三：调凉拌汁，小尖椒切小段，加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精，醋可以多放些，盐少放些，因为酱油较多，避免过咸。

步骤四:三丝里撒上一小把香菜碎，倒入调好的凉拌汁。

 

步骤五：搅拌均匀，开恰。