国庆小长假期间是不是又没能抵抗住美食的诱惑,“胖三斤”了呢?
今天就为大家推荐一道解腻的凉拌菜——腐竹黑木耳拌黄瓜,黄瓜与腐竹、木耳搭配,不但好吃不胖,吃起来也清脆爽口,这就一起来学习吧!
腐竹黑木耳拌黄瓜
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- 材料 -
腐竹、黑木耳、黄瓜、生抽、醋、蒜、葱、白糖、香菜、小米辣椒
- 做法 -
1.腐竹泡发切段;木耳泡发
2.将腐竹和木耳焯水,捞出后晾凉
3.黄瓜洗净,拍碎切段
4.将处理后的黄瓜、腐竹、木耳放进盆内
5.根据个人口味放入葱、蒜末、酱油、醋、白糖、香菜、小米辣或辣椒油、香油等,搅拌均匀即可食用。
- 完成 -
资料:虹口区新闻办
编辑:庄晶易
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