家常黄焖鸡

用料

• 鸡腿 两个

• 胡萝卜 一根

• 土豆 一个

• 辣椒 一个

• 香菇 八个

• 葱姜蒜 适量

• 盐 适量

• 油 适量

• 冰糖 适量

• 生抽 两勺

• 老抽 半勺

• 蚝油 一勺

• 料酒 一勺

做法步骤

1.准备食材，鸡腿切块，土豆，胡萝卜，香菇切片，辣椒切块

2.蒜去皮，切片，切葱段姜片

3.油热，加入冰糖，炒至颜色发深

4.加入鸡腿

5.加生抽，老抽，料酒，翻炒均匀

6.加土豆片

7.胡萝卜片

8.香菇

9.葱姜蒜

10.翻炒均匀

11.加适量水，大火烧开，小火煮十分钟

12.加盐和蚝油，大火收汁即可

13.成品图