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米粉喂养全攻略,献给将要或者正在给宝宝喂米粉的麻麻们~

米粉是宝宝的第一口辅食,在给宝宝挑选米粉的时候不要只看牌子还要看成分,毕竟吃进小宝宝肚子里的东西需要谨慎些,对婴儿来说,米粉容易吸收,安全,不容易引起过敏。



【国内6大品牌米粉】

其实挑选米粉品牌就跟奶粉品牌一样,并没有绝对的好坏之分,只有适不适合宝宝之分,以下是网友们对目前国内6大品牌的米粉特点做的一个大致分析,希望可以帮助到麻麻哦~


一、伊威

伊威米粉采用的是冰糖成分,米粉冲泡出来是有股淡淡的甜味;冲调时,溶解度和粘度都很好,没有结块现象;入口也很细腻,润滑性好。营养丰富,有天然的米香,味道醇香,粉质细腻,易冲调,口感细滑,吸收情况较好。多数都是蔬菜口味的,例如黑木耳之类的,营养更全面,颗粒细腻。


二、亨氏

亨氏米粉颗粒较大,味道偏甜(因为添加的是白砂糖成分)搅拌的时候需要搅拌一下,再停止,再搅拌。不过因为本身其颗粒比较大,所以要搅拌很久才能完全的变成糊状。搅拌之后的话米粉也还是比较细腻的,不过后来出现了白砂糖还有三聚氰胺事件。


三、善食多

采用优质大米并利用超细粉碎技术精制而成,细腻香浓,有浓浓的米香味,宝宝喜欢吃。不会出现结块的现象,善食多在传统米粉的配方基础上,首创”益生元 DHA”的双优配方,DHA有效促进宝宝智力发育,益生元的有效结合不仅仅保护宝宝稚嫩的肠道,同时促进营养吸收,克服了传统米粉营养无法全面吸收的问题。


四、雀巢

雀巢米粉颗粒细腻,粉末状。味道没有亨氏甜(配方中不含糖)。由于颗粒细腻冲调时要按顺时针不停的搅拌,不然的话就容易结块。这样就不利于宝宝稚嫩肠胃道的吸收跟消化了。搅拌均匀的话颗粒还是比较细腻的。


五、嘉宝

嘉宝米粉是进口的,在价格上会比其他牌子高出很多。味道不甜、颗粒也很细腻,不添加蔗糖与食盐。唯一的缺点是冲调时也需要不停的搅拌,会出现轻微结块现象。不过冲调后糊状还是比较细腻。


六、贝因美

贝因美米粉颗粒不算粗糙也不能算细腻。只能算是中等吧。但是配方中有白砂糖的成分,所以不推荐给宝宝食用哦。宝宝过早的吃有甜分的米粉会产生偏食等症状。而且在冲调的时候感觉特别容易吃水。搅拌之后比较细腻。味道没有亨氏的甜。但会比嘉宝跟伊威的甜一点。营养成分一般哦。



【挑选米粉注意事项】

那么我们在调休米粉的时候又该注意些什么呢,这里建议大家在选购时注意以下几点: -

1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。

这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。


2、看包装上的标签标识是否齐全。-

国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。


3、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。

营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,维生素A和D的含量分别在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。


4、看产品包装说明。

婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。 -


5.看产品的色泽和气味。-

质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。 -


6.看产品的组织形态和冲调性。 -

应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。


7.看成分含量表,可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉。

前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低,除几种维生素和矿物质,还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。


有些妈妈喜欢自己动手给宝宝制作米粉,献给将要或者正在给宝宝喂米粉的麻麻们~

1、大米洗干净,平铺在干净的笼布上晾至半干 ;

2、把晾好的米放到粉碎机里,打成粉末,也可以拿到专门碾米的地方去喷粉;

3、把打好的米粉装到密封的保鲜盒里,盖上盒子上锅蒸20分钟;

4、把蒸好的米粉晾凉,放进冰箱;

5、每次吃的时候,取1-2勺,再加水,放在锅里,煮3-5分钟,然后根据宝宝的口味,加入宝宝喜欢的果泥、肉泥之类的,新鲜的自制米粉就可以吃了哦!



雨妈在这里给大家介绍两款很好的米粉制作法:


配方奶和母乳米粉的调制方法

母乳或配方奶的味道你的宝宝已经熟悉,因此,奶米粉易为宝宝接受。

1、米粉加入少量温水湿润后,再加入母乳或者配方奶。

2、用筷子按照顺时针方向调成糊状。


苹果汁米粉的调制方法

用苹果汁调制米粉,富含丰富维生素C,能帮助铁强化米粉中的铁质充分吸收。

1、苹果汁可以用榨汁机自制,也可买现成的。

2、米粉加入少量温水湿润后,再加入苹果汁。

3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。


注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。


很多麻麻会遇到宝宝不肯吃米粉的问题,一般来说我们可以试试在米粉中加点奶粉,以奶粉的味道为主,让他接受。同时,尽量锻炼他早点吃烂粥、烂面条等。注意粥和烂面条要烧得特别均质。



关于添加辅食的一些小提醒:


1、首次添加米粉的量最好是2~3克米粉,配30克水,水温别超过50度(通常热水倒出来和两下温度就凉下来了),和泡奶粉一样,先倒水,后倒米粉。


2、吃三天不过敏不拉稀可以加量,米粉5克,水还是30克,这个量可以喂3~4个星期。


3、这个期间可以加菜泥或者果泥~一般是先加果泥,主要是易消化不易过敏的水果,比如面苹果,香蕉和啤梨~可以加米糊里也可以单喂,果泥的量不超过20克,每种水果吃三天,确定不过敏可以换新的,过敏的话立刻停喂,过俩月再试。


4、菜泥可以是绿叶的,也可以是根茎的,比如菠菜,白菜之类的,根茎类很多啦,比如红薯,土豆,紫薯,山药,南瓜~~


5、5克的量喂3个礼拜以后,如果娃的食欲好,消化好,可以考虑把米粉量加到7克,或者从一天一次变成2次,一次4克,同样可加果泥菜泥。


6、肉类7个月以后可以开始,蛋黄8个月后开始~肉泥可以是鸡肉泥,鱼肉泥或牛肉,猪肉泥。


7、这些肉泥可以买罐装也可以自己做。如果有时间还是自己尝试一下吧!做辅食挺有意思的,都感觉大人普遍比孩子还兴奋,哈哈哈哈


8、对于有些味道特淡或味道太冲的,可以混合其他食物,比如牛油果,我会加香蕉,前提是香蕉已经吃过且不过敏。


9、关于喂米粉时间:添加米粉第一个月只喂一次!上午喂比较好消化。建议上午10点至11点。喂完米粉立刻喂奶,让娃一次性吃饱。


10、每个宝贝都是独一无二的,我木有办法给父母们一个完整的路线图。因为自己的宝贝麻麻最了解!只能在这里尽最大努力给大家建议指导。根据自己的宝贝作出适当的调整。


最后,希望麻麻们育儿越来越有经验,宝宝们身体棒棒嗒!



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