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中国最会讲故事的酱酒全在这了,看看都有谁家的品牌

这是周山荣公众号的第1040篇原创文章

不会讲故事,不配谈品牌!

今天下午,我有个活动6:30开始,但我6:20才到现场,还请东道主给我叫了个外卖;昨天,我还在济南,飞不了茅台,只好转道贵阳赶回来;半年多前,三个男人相约干件事情,说好月底兑现,结果疫情都结束了,春节都过去了……

这就是『读书三人行』的故事。为了分享《故事营销》,我这么折腾,可见是认真的!

各位老板、各位茅台镇人,多半都有一个梦想,那就是『做品牌』。

茅台镇酒老板,你不是缺一个好品牌,你只是还缺一个好故事!

做品牌,不会讲故事,很容易挂。比如,刚才张厂长、贺博士的分享,一上来就讲道理。

一讲道理,就掉坑里了。因为你激起了别人的防范心理,你丫要给我洗脑?你丫要卖货了?而讲故事,常常在情理之中,意料之外。

刚才二位分享的星巴克、海底捞的案例,都是这样。读《故事营销》,学习这些成功者,讲故事说简单也简单,那就是抄作业,先模仿。说复杂也复杂,因为不仅海底捞你学不会,茅台你更学不会!

究竟怎么办呢?参加读书会的书友,都是正常人。但你要讲故事,千万别做正常人。

我的专业是研究酱酒。我们先来看看,名酒们是这样讲故事的呢?

2015年,茅台荣获巴拿马万国博览会金奖100周年。当年,我获评为『茅台百年全球百名有缘人』,还就『茅台金奖』的事接受了媒体的采访。

这个话题,我知道很敏感。所以,一开始我就拒绝了采访。但那记者找到我一个媒体的好朋友转介绍,说兄弟靠谱的。

记得当时我正从6转盘上高速,过二桥在加油站加油后,电话接受他的采访,前后聊了15分钟。报道出来,他只采访了两个人,另一个人是季克良!

有争议,才有传播。茅台确实得了奖,究竟什么奖?这是一回事。更重要的是,我负责任地讲,『怒掷酒瓶振国威』的故事,可能不是你想象的那样。

百年之前,走出国门。如同20年前山荣去五星级酒店,怎么可能随地吐痰?怎么可能抱个坛子砸呢?

据我所知,这个故事有据可考的传播,源起于上世纪80年代。那时候,国门刚打开,『月亮都是西方的圆』。这个时候,有一个品牌,大长国人志气,大灭洋人威风!

每一个听到这个故事的人,自发、自觉、自愿地讲给别人听。这宴席,都上茅台了,不吹牛皮怎么行呢?这样,脸上才有面呀。这是改革开放后,最早的『事件营销』之一,最成功的『病毒传播』案例!

再说『国酒茅台,喝出健康来』。这话我们这些茅台镇人怎么看,是一回事。但你不妨想象一下,五粮液王国春先生当年见到季克良先生,是什么表情?

在川酒、在五粮液看来,『喝出健康来』就是不讲武德。

更牛皮的是,茅台的这个故事,还不是自己讲,而是在央视、在人民日报上讲。

在全国的电线杆上贴小广告,和在央视新闻联播5秒广告,都能让14亿中国人民知道,但后者的势能、说服力、可信度是不是更强?茅台,当年就是这么干的。

茅台你学不会,距离我们太遥远了。我们不光学不会,甚至连模仿都成为问题。

那我们来看习酒。习酒2022年营收200亿,资格的名酒。好多年前,当时的习酒掌门人说『气死茅台』,现在,习酒是『君子之品』。

这样的故事,是不是象极了武侠小说里,闯荡江湖的少侠?

当年,郎酒说『中国两大酱香白酒』,我『代表』茅台镇,和它干了一仗。后来,它又搞『庄园酱香』,我又挑了一场『不论左岸右岸,正宗才是关键,地道贵州酱酒,酣客不搞庄园』的论战。

你在中国白酒里寻找,郎酒,是唯一不服茅台的。哪怕它说什么『中国两大酱香白酒』,搞什么『庄园酱香』,它其实都在做自己。

名酒们是这样讲故事,我们学不会。新名酒们,他们是怎么抄作业的呢?

2000年,闫希军先生投资茅台镇,在观音寺村的山坡上,画了一个圈。其实,那时候只是收购了一个小作坊。但是,后来国台说,『酱香新领袖!』

领袖,只能有一个。领袖,不分新和老吧?带头大哥,好些年都对『新领袖』看不顺眼。结果,一不小心百亿了,还成了『新名酒』。

赤水河是酱酒原产地、主产区,这是新国发2号文件的定论。赤水河上游,有个金沙,祖上确实阔过,但有些年,混得不咋样。

金沙的故事,过去很长一段时间,无论是『六个自信』,还是『金沙产区』,归根结底,我是茅台的跟班。这个『跟班』的故事,讲得好!

相比金沙,珍酒根正苗红。从仁怀去贵阳,高速公路上的珍15广告牌,左侧是『千亿酱酒核心产区』,偷换概念;右侧是『贵州三大酱香品牌』。

个人认为,这个故事,就讲得不那么出彩了。各位都是白酒从业者,你真心不觉得它在抄郎酒的作业?你真的知道贵州另外两大酱香品牌是谁?

如今,珍酒在香港上市了,跃上了新台阶,更精彩的故事,即将呈现在大家面前。

为什么不会讲故事的人,卖酱酒都做不成品牌?

接下来,我们来看看茅台镇『故事会』1.0版。

我经常讲,茅台镇是座山,山上有很多座庙。茅台,是少林。其它的,有的是武当,有的是峨眉,有的是崆峒,有的是丐帮……这座山,自带流量。这座山,就是中国酱酒的小生态,就是酱酒品牌的『故事会』。

当年,《广告法》还没有现在这么严格。怀庄的高炮广告,直接说自己是『茅台镇最早的民营酿酒企业』。现在广告不打了,但怀庄人还这么说。

1983年,茅台镇创办酒厂的,不止有怀庄,还有茅源、黔台等等。但是,他们没有这么说。而且,怀庄有一个商标,直接就叫『怀庄1983』。

夜郎古酒,之前讲『大国工匠,艺术酱香』。余方强董事长16岁就跟着他哥哥酿酒,『工匠』名副其实。现在,夜郎古酒讲『古法酱香,源起夜郎』。

有人不服气。难道我就不是古法酱香了吗?你可能是,但是,一来你没有说,二来,你的品牌不叫夜郎古呀。夜郎是什么?是贵州的文化母体,是中国三大神秘古国。

白酒,和啤酒不一样,『以古老为荣,以传统为美』。讲古法,是消费者心智,你不能和消费者对着干,那可能是作死。夜郎古国、酱香古法,两者通过『古』连接起来了。

远明的故事是『茅台镇任远明,酱香酒守门人』。这话因为有人有不同看法,在贵州境内改为了『茅台镇远明老酒,守门人任远明』。

守门人、任远明先生的大胡子,这就好比我说『茅台边上小烂村的周山荣』,感情色彩、形象等等已经跃然纸上了。

讲故事,有品牌的故事,有企业家的故事。但归根结底,是人的故事。因为产品、企业是物理属性、是冰冷的。只有人,才是故事的主角。

要讲故事,得放下执念。当初,我建议任远明先生用『大胡子』作为标识,前后就花了一些时间。现在我要说服初心酱酒王杰飞,改一下发型,其实也挺难的。

最近,我的新书《山荣酱道》出版了。我在作者简介中加了一句话:中国酱酒核心产区茅台镇『酒二代』。这里面,有我的一个故事。

我是货真价实的『酒二代』——1984年春,我父亲周学海,毗邻茅台酒厂15公里的一个小山村的农民,创办了仁怀第一批民营酒厂『仁怀县碧泉窖酒厂』。

我的童年,是在酒厂的窖池边、酒甑旁度过的。黄口小儿,喜欢在窖池边玩耍,每每这时,正在晾堂里干活的张表叔就叫喊起来:『出去!不准在这儿耍。』

下午放学回家,碧泉窖酒厂的厂区,是伙伴们捉迷藏最好的去处。有时在角落里睡着了,是爷爷和姐姐找来,才背着书包屁颠屁颠回家!

剧情,压根没有按照剧本来。

在我上大学的时候,父亲已经力不从心,我甚至要靠打工,自己挣学费和生活费。再后来,我辍学去到茅台镇酒厂工作。

我没有成为『富二代』。我甚至怨父亲,如果他坚持下去,我会不会更好过一些……

后来,我进入体制内,成为『贵州省第一个农民公务员』。30岁,我成为全市最年轻的正科级干部。

我在文章中写道:『一个回乡民办教师(我父亲),一个风水先生,一个药材贩子,其实都是农民,当年不过是胆子比别人大一点罢了。如果他们把碧泉窖酒厂办起来,发了财,维持到今天,甚至我因此成了富二代……那等于奇迹发生,等于几个农民战胜了时代!』

此后的十多年间,我走完了令同龄人羡慕的路。

但是,我不开心!只有在徒步赤水河、酒厂转悠、伏案写酒文章的时候,我能够找到自我。

我不适应。即便我在『一把手』的身边工作,有机会在仕途上一展抱负。但我最终还是放弃了。

因为我希望通过自己的努力,能够构建中国白酒的认知体系,能够让全世界爱上中国酱酒!

茅台、习酒、国台,这些最会讲故事的酱酒品牌,和背后的套路,我都为你揭晓了。同时,我还现身说法,拿自己讲了个故事。

对照他们,我们天天想着酱酒营销与品牌,可以得出一个结论:先学讲故事,再学做品牌!

具体的方法,有4个:

前后对比法,就是『曾经……我以为……』比如,初心酱酒王杰飞,我现在讲一个故事,我可能会让大家掉眼泪。

『曾经,我以为我撑不到现在!当年,当父亲突然撒手离去,我接下那么大个摊子,从生产、销售到管理,我觉得我能守住就不错了。当年,当我背负8000万元的银行贷款,为了还利息,不到40岁就满头白发,我不知道自己能撑多久……但是,我撑到了现在,初心酱酒,是我作为'酿酒师’的寄托,是不忘初心的载体!』

好的故事,要么让你哭,要么让你笑。

情愫法,就是拿『喜怒哀思悲恐惊』做文章。光明黑暗法,则是『把伤口撕开,再撒上一把盐!』

使命法,用得更多一些。所谓使命,就是为行业、为理想请命。比如,当年酣客王为PK茅台,『和靠谱的人喝靠谱的酒』。比如,我刚才说自己要『让全世界爱上中国酱酒』,就是使命法。

我为茅台镇、为酱酒操刀过一些『性感』的故事。

什么叫『性感故事』?贺博士是融媒体中心总编辑,他干的叫新闻。新闻讲『5个W』,何时、何地、何人、何事、何因+何果,才是好故事。

很多品牌故事、企业家故事,却连这五要素都缺项。不夸张地讲,连自己都不相信,缺乏基本的可信度,怎么可能打动人,让人有共鸣呢?

酱酒讲故事,必须讲细节,必须要升华,必须正能量!比如,前几年茅台镇互联网营销『陈静替父卖酒』是个好营销、好故事,但它是负面的,所以长久不了。

各位老板,都是人生有故事的人。希望大家,不断优化自己的故事,让你的品牌被更多的人喜爱!

最后,说个正事:

读了李光斗先生的《故事营销》,我讲真话,不推荐大家读。

为什么呢?李光斗先生是著名品牌战略专家、央视品牌顾问,但他这本《故事营销》,写得实在有些对不起读者。

为什么这样讲?因为他既没有新材料,也没有新发现,甚至,连新观点都没有。只是抄了一遍作业而已。

相比之下,我的第9本酱酒专著《山荣酱道》,起码比李光斗先生写得真诚!

这本《山荣酱道》,我耗时3年而成,书脊厚达3厘米,500页30万字酱酒干货,季克良先生题写书名、吕云怀先生作序推荐。所以,最终定价156元/册,相当于一瓶台源酒的价钱——茅台镇3万卖酒人,他们都在读!

6月30日前订购,原价156元/册,现在只要受99元/册。优惠倒计时20天!

(上文为周山荣在『读书三人行』《故事营销》读书会上的主题分享


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