当时我就无奈的笑了,那是我第一次听到的说法!
之前在一个甜品店买东西,我跟老板说:“别给我放猕猴桃。”老板回答道:“我这可不是猕猴桃,是奇异果,很贵的,你尝尝。”我问老板:“奇异果和猕猴桃不是一样的吗?”老板很肯定的回答我:“肯定不一样啊,奇异果是长在外国,奇异鸟爱吃所以叫奇异果;猕猴桃是咱们国内猕猴喜欢吃的,所以叫猕猴桃。”
国内主产区:四川、陕西、河南
绿心猕猴桃:华美、米良、徐香、海沃德
华美、米良
个头较大,外观呈褐色,表面生褐色毛;口感与海沃德相似;属早熟果,易抢青,产量低,不耐储存,果实从硬到软快,从软到坏慢,一般水果市场不经销这两个品种。
徐香 (XuXiang)
个头中等,果实呈圆柱形,果皮呈深黄褐色,果面有硬刺毛,果肉绿色,质细多汁,口感甜香,硬果可刀削食用,深受男士欢迎。
海沃德(Hai Wo De)
果实多为宽椭圆形,果皮呈绿褐色,密生褐色硬毛,果肉绿色,口感酸甜,货架期长,市场通货,属西峡猕猴桃的丰产稳产品种之一。
黄心猕猴桃:金艳、金桃、新西兰
金艳
外观匀称,口感较淡,四川产区产量高,西峡产区少量,价位偏高。
金桃(Jin Tao)
果实呈长圆柱形,果形端正,果个均匀美观,果皮呈黄褐色,果面茸毛少,光洁。果肉呈金黄色,肉质细腻、紧实,酸甜适中、多汁,金桃耐储存,货架期长,堪称西峡猕猴桃的代表作。
金果
又称新西兰金果,果头呈鸭嘴状,果肉呈黄色。国内主产地:四川产区,产量较低,不能集中供货。
红阳(Hong Yang)
果实呈秤砣状,一般为上小下大,果皮绿色,果肉呈黄色或浅绿色、肉质细,果心呈红色放射状,颜色鲜艳,果汁多,香味浓,口感佳,品质上等,属名特优稀品。
猕猴桃品种不一样口感也不一样,不同年龄不同喜好会喜欢不同的口感。因此只要果子好,都是好吃的!不过,好吃的果子必须吸收足够的阳光、水分、以及微量元素才好吃。目前国内许多地方都存在“采青”情况,采青的果子一般会在9月之前上市,此时进口猕猴桃逐渐断货,属于市场空档期,个别不负责商家为抢占市场提前采摘,这样的果子一般糖度较低,口感差且不耐储存。因此对于不做一次性买卖的批发市场来说,几乎不供货。
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NO.1 红阳---火红女神
上榜理由:小编最喜欢的猕猕品种(✿◡‿◡),甜度高,肉质细腻,尤其“黄飞鸿”(黄肉红心 的),不管对半切食用还是切片食用,色香味全用在“她”身上一点也不虚夸。
最佳购买时间:9月中旬后-元旦
市场均价:20-30元/斤
NO.2 金桃----“金”绣前程
上榜理由:小编心中不能替代的家乡代表作↖(^ω^)↗,外观匀称、漂亮,酸甜适中,肉质细腻,是闻名各大水果市场的西峡好货,别人都叫“网红”,我们叫他“场空”。
最佳购买时间:10月下旬-次年4月底
市场均价:10-20元/斤
NO.3 徐香----清风徐来,给你一抹绿色心情
上榜理由:小编最最喜欢的绿心果ლ(╹◡╹ლ),别看表面有硬硬的“刺儿”,削掉皮小编恨不得一口咬下去可又舍不得,“她”的后味儿细细品来有一种大自然的水果香。
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NO.3 海沃德--国货当自强!
上榜理由:小编家乡稳产的优良品种O(∩_∩)O,也是各大水果市场疯抢的通货,货架期长,新西兰进口的通货绿果也是这个品种。
最佳购买时间:10月下旬-次年4月底
市场均价:5-8元/斤
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