自制辣椒酱(转)

“每年都要炒制辣椒酱，超好吃??”

用料主料

红辣椒500克

辅料

姜

100克

蒜

100克

花椒

10克

盐

80克

菜籽油

750克

花生碎

200克

核桃仁

100克

黑芝麻

10克

白糖

20克

牛肉粒

（可不放）少许

自制辣椒酱的做法

1.辣椒剁碎

2.蒜剁碎

3.姜剁碎

4.炒熟

5.慢火

6.炒到没有水份

7.火红色辣酱

8.放两袋

9.自己选择放啥料

10.可以放些牛肉粒

11.出锅喽