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2017.12.10
柚子是冬季常吃的水果,因为它皮厚耐藏,也因此有着“天然水果罐头”的称呼。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
中医认为,柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,同时能够促进食欲、治疗消化不良等症。
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柚子还可以选择连皮带肉一起吃,这是因为柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,可有效预防中老年人中风的发生。所以中老年人对于柚子的最佳吃法就是柚子皮和柚子肉一起吃。
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