泰国香米1杯、高汤2杯（视情况而定）、红葱头4颗、小胡萝卜2颗、
口蘑2颗、红椒1颗、青柠3/4颗、黄油10g（或橄榄油，食用油都可）
配菜：口蘑2颗、芦笋5段
调料：
红咖喱20g、盐适量、黑胡椒适量
做法：
1.按下干煸功能加入黄油，熔化后加入红葱头煸炒金黄
2.下入胡萝卜、口蘑、红椒煸炒
3.挤入3/4青柠汁
4.下入香米翻炒，调味加入红咖喱、盐、黑胡椒碎
5.倒入高汤，继续干煸功能，收汁，略浓稠后，切换至意式炖饭功能
6.约10分钟后，提示音响后，炖饭完成
7.洗净的锅中，加入少许油，煎口蘑片、芦笋
8.研磨黑胡椒调味，搭配炖饭同食，口味更佳
柠檬汁、现磨黑胡椒
制作方法：
主料：光鸡一只
配料：鹌鹑蛋12只、郊菜6两
调料：蜜糖5钱、姜茸5钱、白酒5钱、精盐1钱、味精1钱、湿生粉3钱、麻油适量、生抽3钱、红葱头1两
制法：
1.先把光鸡洗干净，放入沸水中浸至鸡皮发硬取起，用干毛巾吸干鸡皮外的水份，然后均匀地搽上蜜糖待用。鹌鹑蛋放入锅内，注入清水煮熟后去壳用生抽拌匀待用。
2.起镘落油，待油烧至6成滚，放入鹌鹑蛋炸至浅金黄色，捞起，再放入鸡炸至大红色，捞起，最后放入红葱头炸熟捞起，滤去油。
3.将已炸过的红葱头加入姜茸、精盐、味精、白酒搅匀放入鸡膛内并搽鸡皮四周，然后用猛火蒸约15分钟至熟拿起，斩件上碟砌成鸡形，鹌鹑蛋伴在鸡边。
4.起镬落油，把郊菜放入镬中，灒些沸水，并加入精盐8分炒熟，滤去水份整齐地排放在鸡的两边。
5.把原汁倒入镬中，调好味，用湿生粉匀上稀芡淋在鸡面及鹌鹑蛋上便成。
新鲜年糕，酱油肉，香菇，榨菜，菜心，油，鸡精，细盐，黄酒，热水。
1. 年糕先泡冷水，腊肉切成片，香菇浸泡并切成条，菜心清洗干净再切成段，准备好其他材料。
2. 锅加热倒入油，先放腊肉爆香翻炒几下（腊肉肥部分变透明色），再下香菇和榨菜一起翻炒，然后从锅边浇入黄酒。
3. 把材料翻炒均匀后，放入适量的鸡精，盐调个味，然后放入菜心，可以不动它或就随便翻炒两下。
4. 把泡过水的年糕放在菜的上面（这里就不要碰它们了），在锅子的四周浇入少许热水，然后盖上锅盖焖一下 。
5. 等锅盖四周冒上热气，然后再开盖，用锅铲把所有材料搅拌均匀，这时汤汁会被年糕吸收慢慢的成浓汁，年糕都变软，汤汁收的差不多时就可以起锅盛盘了。
荷塘小炒
主料：藕小半段、黑木耳1小把、胡萝卜1/2根、荷兰豆1把
辅料：山茶油1茶匙、食盐1茶匙
1.莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片，荷兰豆去头尾去筋，干木耳泡开撕小块，胡萝卜切花
2.烧半锅开水，烧开后依次先将藕片和胡萝卜投入，后将荷兰豆和木耳投入，焯水后捞出过凉滤干水份
3.起油锅，放适量禾然山茶油烧至7成热
4.将所有材料倒入翻炒
5.均匀不断翻炒1-2分钟左右，加入适量盐调味
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