开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.03.27
将鸭蛋在纯净水中清洗干净,用新的洗碗布将其擦拭干
将洗干净的鸭蛋放入白酒中翻滚,使其整个都均匀沾上了白酒
将沾过酒的鸭蛋放入精盐罐子里滚几圈,确保其均匀的沾上了盐
将鸭蛋依次放入密封袋中,封好口后,放在阴凉通风的地方,20天左右即可食用
1.一定要用高度白酒来浸泡,用酒浸泡可以使鸭蛋变成红心2.密封袋要选择厚实并且封口紧密的,避免漏气,以防万一也可以在封口处用细的缝衣线扎一圈3.如果不喜欢太咸口的鸭蛋,15天左右即可煮食
微信登录中...请勿关闭此页面