【禅滋素味】栗子香菇饭

滚水泡香菇5-10分钟，或直至香菇变软。香菇比较厚的，可多泡一下泡到软为止。在另一锅里，加水煮开后转小火，放进昆布煮5-10分钟, 取走昆布后把煮好的素高汤放进量杯备用。