茅台酒的保存方法你知道吗？

最近有茅友问会长茅台酒有没有保质期，我们都知道，一瓶可乐的保质期是9个月，一瓶矿泉水的保质期是24个月，那我们收藏的茅台酒有没有保质期呢？茅台酒又如何长期保存呢？

我们收藏的茅台酒会不会过期？

答案是：不会，根据国家规定，酒精度超过10%vol的酒精饮品，可以不在包装上标示保质期

现代的白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因酒精含量高，细菌难以繁殖，如果酒本身品质靠谱的话，从食品安全角度，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不会发生变质的

茅台酒保质期有多久？

其实只要存储合适，茅台酒不发生变质，就不会过期，简单来讲，存储条件对茅台酒的保质影响很大，茅台酒最好放在恒温恒时的环境下，如果是放在温度较高的环境下茅台酒的酒质就会变淡。如果密封不好，酒液就会挥发，一瓶酒也就剩下半瓶了，收藏价值大打折扣，最后就变成喝品了。所谓喝品就是没有收藏价值的茅台酒，只能用来饮用了，这种酒往往是酒标或者瓶口由于保存不当而有瑕疵，亦或者酒体挥发到肩一下。

在适宜的存储条件下，茅台酒最佳饮用时间是10年以上，一些更老的酒三五十年都可以

茅台酒要如何长期保存？

一般来说，现代白酒包装在设计是已经做好密封，只要把买到的酒放置在避光避潮的角落里就可以，切忌不要放在阳台、厨房灯温度较高的地方，以及阴暗潮湿的地下室，老房子，或者常年不见光的角落里。

建议不要将酒存放在超过40度或比较潮湿的地方，其次，在存放老酒之前，最好先检查下酒的密封性和是否受潮，最后用生料带绕瓶颈缠绕几圈，直至转不动瓶口的胶帽为止，切忌用生料带缠绕日期喷码，一些质量不好的生料带长期缠绕喷码会导致日期脱落或者喷码模糊，这个价值就要打折扣了。

虽然常说酒越老越好，但不是所有的酒都能长时间存储，大家在买酒的时候也不能只考虑年份，一股脑的就买老酒，也要综合考量色、香、味等几个方面，当然还要考虑自己的口袋，收藏投资酒咱们也要量力而行，理智收藏。