蔬菜玉米面团子的做法

蔬菜玉米面团子

宸·羽

食材明细

主料

• 玉米粉 100g
• 小白菜 150g
• 胡萝卜 一截
• 鲜蘑菇 5个
• 鸡蛋 1个

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 少许

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蔬菜玉米面团子的做法步骤

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  1

  玉米糊买的有点多，用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。
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  2

  取100g倒在碗里 。
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  3

  准备蔬菜：小白菜、 蘑菇、 胡萝卜。
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  4

  烧开一锅水， 水中加适量的盐， 青菜焯水30秒。
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  5

  捞起后的青菜，放入清水中投凉，攥干水分后切成碎粒。
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  6

  胡萝卜刷丝，蘑菇切粒。
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  7

  所蔬菜 放入碗中 ，加入一颗鸡蛋，放入所有调料。
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  8

  再放入50g的玉米粉。
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  9

  翻拌均匀 。
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  10

  做成小团子，在剩下的玉米粉滚动，让玉米粉包裹住菜团子 。
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  11

  依次全部做好。
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  12

  入锅大火蒸8分钟 。
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  13

  时间到出锅。
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  14

  成品。营养健康早餐，非常好吃。