今天分享给大家一个南瓜蒸蛋糕最简单的做法,不用打发,不用烤箱,简单一搅,蓬松绵软,超好吃,大家一起来试试吧
1.首先在大碗中打入5个全蛋,加入30克白糖,230克南瓜泥,40克食用油,搅拌均匀
搅拌至蛋液南瓜泥食用油全部融合在一起
2.在里面倒入120克面粉,30克玉米淀粉,筛到里面,给它拌匀
搅成这种粘稠的酸奶状,在里面放入4克无铝打粉,搅拌均匀,静置十分钟
3.这时候我们来绞一点大枣丁
十分钟后取一个容器,在底部刷一层油,然后撒入一点红枣,将静置好的面糊倒在里面
使劲振动两下,消除一下气泡,扣上保鲜膜,扎一点透气孔
温水上锅,水开计时蒸30分钟
50分钟后,这个整好了,将它捡出
将它倒出来
特别喧软,吃的时候把它切开
好吃还营养的南瓜蒸蛋糕,不用打发,不用烤箱,蓬松绵软超好吃
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