大妈街边卖这“新奇”小吃，生意太好，大叔辞去工作来帮忙！

我的邻居刘大妈原本是一名超市的售货员。后来因为超市的效益不好超市倒闭了，大妈也因此了岗。刘大妈是一个喜欢折腾的人，待业在家让她心里面空落落的。她准备整点小生意做做。但是大爷却极力反对，说她都一把年纪了还瞎折腾什么，本来就不是什么做生意的料。

可等大妈做了几天之后，大爷的态度发生了360度大转变。因为大妈的生意实在是太好了，直呼大娘有眼光。又过了一段时间，大爷干脆把他三千块钱一月工作给辞了，和大妈一起卖起了这个糯米糍粑。

大妈在街边上摆了一个摊，她的摊位十分的简单，只有一个桶和一口大锅。桶里面装的是大妈事先磨好的糯米浆。锅是用来煎糯米团的。虽然大妈的工具很简单。但是她做出来的东西却受到了许多人的喜爱。想要吃上她的糯米糍粑还得排上许久的队。果然最简单的最美味。

大妈首先把糯米浆加入面粉然后把它捏成团子状。然后就可以开始炸了，她首先往锅中倒入一大植物油和糖加热，等油开始爆裂的时候，就可以放入团子开始炸了。炸了一会儿之后表皮就开始起泡并且快速膨胀起来， 还没出锅就已经十分地诱人了。

禁不住糯米糍粑的诱惑，我也买了一份来吃。不出我的意料，这个糍粑十分的美味。外面的那层吃起来非常酥脆。里面的糍粑十分的弹牙，口感特别好。你们想试一试吗？