我老公说把那么便宜的白菜做出这么好吃的味道啊?然后直接拨了半盘到自己碗里,我也吃了不少米饭哦。又是一个下饭菜.黑木耳,蔬菜中的全能食品。木耳,属于菌类,是我们生活中经常食用的食材之一。它的营养丰富,口感爽脆,具有养血补气、止咳润肺、降压抗凝血、运血抗癌等药用功效。而黑木加上几片大白菜同炒,增添了营养和风味。要做的可口下饭,您看菜谱。
白菜尽量要菜帮多一点的。好吃。斜的切好
如果是大的揪成小块。我这个就是泡完就这么大不用再揪成小块了
葱蒜切好。喜欢姜的也准备好。我不太喜欢就没用。调一碗鱼香汁备用取一个小碗。放一些白糖
来点酱油
醋来点
盐。都根据自己口味添加
一勺淀粉。倒点水搅拌均匀备用锅里倒油放入白菜炒软炒熟后盛出来。如果出水把水倒掉。我这个没有出水准备辣椒。这个就是糟辣椒。腌的那种辣椒没有的话用干辣椒。
锅里再次倒油、放些辣椒、放入葱蒜倒入黑木耳。
炒好以后倒入鱼香汁翻炒均匀把白菜倒进去翻炒均匀出锅。洒点鸡精。上菜了。
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