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#欢度·六一#卖萌的牛奶雪糕,
hzyj
>《待分类》
2016.06.01
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笑脸
·
牛奶雪糕
祝主子们#六一·快乐#,一切都顺顺溜溜!
材·料
光明全脂奶粉:30g
热水:250克g
风行炼乳:30g
展艺玉米淀粉:12g
展艺细砂糖:15g
蛋黄:1个
1 2
3
1.奶粉和热水混合搅匀即成牛奶;
2.炼乳倒牛奶里搅均匀;
3.玉米淀粉和细砂糖倒一起拌匀;
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6
4.将牛奶液慢慢倒入玉米淀粉和细砂糖碗里搅拌均匀;
5.再加入蛋黄搅拌均匀;
6.将混合液加热煮,先中火煮再改小火煮,边加热边搅拌防止糊底;
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9
7.煮到液体变稠离火冷却;
8.等待雪糕糊冷却的期间,将雪糕棒插到雪糕模里,心形模具里可以放一片水果,笑脸模具里可以不用放;
9.将冷却的雪糕糊倒入模具里满格;
10 11
12
10.将倒好雪糕的模具小心的移入急冻冰箱冻6个小时以上;
11.雪糕冻硬后取出模具脱模,先将雪糕脱出再将雪糕棒向前推,从里面取出脱模完成;
12.脱模后可以稍微装饰下雪糕即可;
完成!可以根据自己的喜好加入水果!??
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