肠粉是不少人的最爱，教你正宗做法，在家也能吃上这口美味

肠粉是广东人都大爱的早餐之一，我也极为爱吃。可始终苦于没配方，以是只幸亏外貌买，但某天在市场被我发明了居然有肠粉粉卖，二话不说就买回来离去本人做了。看到孩子们吃得如此快活，内心美滋滋的，乘意见意义的友好们一块儿来尝尝吧！

用料

粘米粉	80g
澄面	50g
粟粉	20g
水	300g
油	一勺

做法：

1、放水到锅里，架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。

2、在等水开的同时，筹备好陷料食材并把粉类加水、少量油搅拌匀称，即成肠粉米浆。

3、水煮开后，盘子里刷一层油。（最好买毕竟是平直的盘子，我这个不够平呢！）

4、放肠粉米浆到盘子里，并搅拌平匀，接着放入love的馅料，如肉、鸡蛋、青菜等，撒上葱粒

5、盖上锅盖，全程用最大火力蒸2一3分钟，打开锅盖时肠粉起泡就熟了。

6、刮板擦点油，慢慢刮起肠粉。

7、第二次加了青菜，儿子最爱吃的生菜，嘻嘻！

8、上碟后淋上少许生抽和油，兴许开吃咯！