【震惊】不饱和脂肪酸也可能致癌

　　我们人体所必须的不饱和脂肪酸，实际是由ω-3、ω-6等组成的。ω-3包括了我们之前所说的DHA、EPA。而ω-6则大量存在于豆油、玉米油和葵花油中，过量摄入不仅会导致肥胖，还会引发乳腺癌等多种癌症的生长！

　　世界卫生组织WHO推荐，健康成年人每天的ω-6和ω-3比例应为1:1，当ω-6:ω-3达到10:1时，对健康有致癌风险。可怕的是，目前的我们ω-6和ω-3的摄入现状是20-30:1。

　　究竟这种神秘的营养素（不但控制癌细胞长势，甚至杀死）是什么？生活中我们又该如何避免容易致癌的不饱和脂肪酸ω-6过量摄入呢？今晚十点半，《名医话养生》《“冻龄美人”吃出来》敬请关注。