甘油三酯是人体重要的脂质物，也是维持生命所需的热量的来源。但是，随着生活的不断改善，人们的饮食变得越来越丰富，越来越高，大量高热量高脂食物的不断摄入，从而导致了甘油三酯水平不断升高。而这些脂质物会在血管里面不断的沉积，形成血管斑块，导致三高、动脉硬化、甚至是心梗、脑梗等疾病不断频发。由此可见甘油三酯偏高危害巨大。
甘油三酯偏高的诊断标准
医学上把甘油三酯指标≥1.70mmol/L称为甘油三酯偏高，也就是高血脂。
甘油三酯的症状
通常甘油三酯早期没有明显的症状，很容易被忽略，但当上升到一定的水平就会出现下面的症状：
1. 胸闷气短。甘油三酯高会导致动脉粥样硬化病变，从而使得心脏供血不足，导致心脏容易出现缺氧，出现胸闷气短症状。
2. 肢体麻木。甘油三酯高导致血管垃圾变多，从而使得流经血管的血液减少，导致脑供血不足，出现肢体麻木、无力的症状。
3. 耳鸣眼花。甘油三酯高会导致微循环受阻导致耳鸣，而血液里面的过高的脂蛋白会入侵到眼睛，出现黄斑，影响视力。
4. 头晕头痛。甘油三酯高容易导致大脑组织缺氧，久而久之导致头晕头痛等不适症状。
甘油三酯偏高的危害
首先，甘油三酯高会危及心脏，导致动脉堵塞，导致心脏病。其次，甘油三酯还会影响其他指标，如血糖、血压等，加大患上糖尿病、高血压等疾病的风险。此外，甘油三酯高也属于代谢综合征症状之一，而代谢综合征会大大提高患上心脏病、中风的风险。
吃对2种食物，甘油三酯一降再降
1. 硒谷黑苦荞茶
硒谷黑苦荞茶是一种粗粮茶，而且它是有天然硒认证的，所以含有比较丰富的微量元素硒，硒的抗氧化作用可以保护血管细胞，帮助预防血管老化和硬化，因此更适合高血脂的患者饮用。另外，硒谷黑苦荞茶里面还含有丰富的烟酸、膳食纤维，有助于扩张血管，降低血液甘油三酯水平。此外，它还特有一种叫做黄酮类的物质，可以改善血管的通透性和弹性，调节血脂，有助于预防高血脂并发症如动脉粥样硬化、心梗、脑梗等。硒谷黑苦荞茶不仅是茶，而且是一种粗粮，不仅可以当茶饮用，也能作为粗粮加入到米饭食用，功效也是一样的，可以根据自己喜欢来选择。
2.燕麦豆浆
准备：燕麦15g、黄豆12g、小米10g
步骤：
1，首先将小米、燕麦、黄豆提前泡发4小时。
2，然后把泡发后的小米、燕麦、黄豆倒入豆浆机中，加入适量水，启动开关，半小时后，一碗营养丰富的美味燕麦豆浆就出来了。燕麦、黄豆对甘油三酯的调节有不错的帮助。
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