早上起来,没有什么比来一个鸡蛋饼,做法再简单、营养再全面的早餐了~再配一杯豆浆,或者一碗粥+小咸菜,太舒服了!
咱们今天做的这个兼具好吃+颜值的洋葱圈鸡蛋饼。不知道吃什么的时候就会做一次,有点像是消灭冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加调料倒入洋葱圈里煎熟,是不是很简单?
洋葱脆脆的,加上香嫩的蛋饼,吃不出来洋葱的辣味,饼喷香可口!一滴油都没放也不糊!?不用模具就能煎出完美蛋饼~
赶紧夸夸我的锅怎么那么棒!不放油一点都不粘,完全无油烟!!电磁炉和明火都能用,使用无障碍~自从有了它别的不粘锅都被我冷落了!
洋葱圈舀入的面糊9分满就行,因为鸡蛋会胀起来~胡萝卜定也可以换成其他的,比如熟玉米粒,青豆啥的,随意变换。
也适合给挑食或者不吃蔬菜的小朋友尝试下,根本没法挑是不是~哈哈哈哈太机智了!
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