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【饮食】得了慢性肾炎后饮食成难题?记住这些就不难了!
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2022.08.01 北京

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慢性肾炎一般指慢性肾小球肾炎,是由多种病因引起的双侧肾小球弥漫性损害,临床表现以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为主,病程较长,发展缓慢,且容易反复急性发作,对于患者来说是非常痛苦的。

由于病情比较复杂,患者在治疗过程中就有很多的注意事项,饮食上的禁忌也很多,这让不少慢性肾炎的肾友在自己的饮食上犯了难,感觉自己好像什么都不能吃,今天小编就来帮大家解决这个难题!

首先,对于慢性肾小球肾炎的患者来说,低蛋白、低磷饮食是一定要遵守的准则。因为高蛋白饮食会增加肾脏的负担,加重肾小球和肾小管的硬化和损害,让残存的肾单位因超负荷工作而丧失功能。而长时间摄取高磷食物,会增加肾性骨病变以及血管钙化的风险,让病情进一步恶化。

在慢性肾炎的发展过程中,如果患者残存的肾小球发生进一步的损害,体内的代谢废物、尿毒症毒素就更难排出去,很容易让血尿素氮、血肌酐等指标进一步升高,内生肌酐清除率进一步降低,从而引发严重的氮质血症,最终一步步发展成慢性肾衰竭。

想要降低氮质血症发生的风险,避免进入慢性肾衰,减少蛋白质和磷的摄入量就是非常有效的方法,大家可以适当地摄入一些优质蛋白,例如鱼、蛋、奶等等,不要盲目地补充或不吃蛋白。

其次,大家还要注意补充足够的维生素,尤其是维生素C。因为慢性肾炎的肾友经常容易出现贫血,补充足够的维生素C可以帮助促进身体对铁的吸收,日常生活中很多常见的蔬菜、水果都含有丰富的维生素C,大家可以通过不同的搭配来增加自己的食欲。

除了维生素C,肾友们还可以多补充一下B族维生素,适当地吃一些含叶酸丰富的食物,例如动物内脏和绿叶蔬菜等,它们不仅有助于改善贫血,对肾脏健康也有很多好处。

但是,有一点大家需要注意,对于血钾较高的肾友来说,应该尽量选择低钾的蔬菜和水果,避免血钾进一步升高。

最后,很多慢性肾炎的患者都有高血压的问题,所以大家还应该注意限制钠的摄入量,每天的摄入量最好控制在80~100mmol,一些腌制食品、口味较重的辛辣刺激性食品和各种调味品都要少吃,能不吃则不吃,有抽烟、喝酒习惯的肾友最好能尽快把烟、酒戒了,否则很容易引起病情恶化。

总而言之,对慢性肾炎的患者来说,日常饮食一定要以清淡为主,多吃素少吃肉,适当地补充一些优质蛋白,远离高磷、高钾、高钠食物,虽然肾友有很多不能吃的食物,但其实剩下的能吃的食物并不少,大家可别再犯难了!

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