83年历史的老字号
从广州开来深圳了
从早上9点到晚上10点都是茶点时间
西关风格是它的标志
深圳第一家
1
83年历史的广州老字号
点都德，广东话谐音“点都得”，意思就是怎么样都可以。第一代点都德在1933年就开了，80几年来因为种种原因开开关关。2013年，点都德的第三代人才又把老茶楼开起来。
不同于其他早茶店，点都德用的都是小炉铜壶，功夫茶具，水慢慢煮，茶一杯杯泡，一切都好像停留在那个慢悠悠的年代。
2
非物质文化遗产点心
丨蜜汁叉烧包丨
外貌协会可能会错过这款外表普通的蜜汁叉烧包，但它却是一个获得非物质文化遗产称号的点心。
这里的叉烧包是用老面发的，包子吃起来松软略带甜味而不粘牙，叉烧肥瘦适中，叉烧汁多而稠，细细吃是能吃出一些不同。
丨金牌虾饺皇丨
这笼金牌虾饺皇也是非物质文化遗产，皮薄馅多，褶子不少于12个，虾仁也是塞得满满的，这就是师傅手艺的体现。
丨花旗森鸡汤四色虾饺丨
除了传统的点心，这家早茶店也在不断在做一些变化。虾饺分别是用菠菜汁、南瓜汁、紫薯汁调色，底则是慢火鸡汤，先喝汤再吃饺。
3
全天都只卖茶点
从早上9点到晚上10点，在这里一天13个小时，只有一张茶点单，没有其他菜单。
丨金沙红米肠丨
金沙红米肠也是吃点都德的标配了，将红米磨成浆，用广式的布拉肠做法做成肠粉，裹上脆口网皮和新鲜虾仁，可以蘸传统的酱油，更“盏鬼”的做法则是点上花生酱。
丨鸡油马拉糕丨
鸡油马拉糕又是一个容易因为长相平凡而被错过的点心。
这个马拉糕看气孔非常细密，吃起来松软蓬发，甜度适中，有种小时候吃发糕的感觉，以至于我又马上加单一份。
丨香芋石螺淡菜粥丨
这里的粥用的都是传统的鸡公碗，光看着就感觉有浓浓的老广味。除了常见的艇仔粥、鱼茸粥，这里还有香芋石螺淡菜粥，淡菜不是菜，而是一种小青口。
丨金牌靓油条丨
菜单上写着“金牌靓油条/小”实际上却一点也不小，油条吃起来比较韧有嚼头，唯一可惜的就是这里没有卖豆浆。
100多款点心，从早吃晚，吃上几次都不会有重复的。
4
老茶楼也有新东西
丨咸水角丨
古老的咸水角也因为变了个造型而好像年轻了很多。
丨芥末三文鱼挞丨
芥末三文鱼塔绝对是老式早茶里没有的，而这款点心却也是点都德的一个经典点心。
芥末味的沙拉酱配上三文鱼、奇异果和酥脆的塔皮，口感层次丰富。好吃是好吃的，不过沙拉酱略多，吃多有点腻。
丨豉油皇小麦泡凤爪丨
这道豉油皇小麦泡凤爪也是加单了两次了，泡过的鸡爪依然保持了Q弹的外皮和胶感。
丨泰式冰榴莲丨
而这个泰式冰榴莲是网上一片吐槽的，这次我们也帮大家试了一下，觉得网友是对的，吃起来比较腻。
该吃的都吃得差不多了，喜欢吃的也加点了，不好吃的也告诉你了，准备要去排队了吗？
这家店开业第一个周末人就很多，建议去之前在“美味不用等”上先排位。
5
还是广州西关风格
店里还是保持一贯的西关风格装修。点都德名字还是点都德，但每一家分店都用不同的楼名去命名。深圳第一家就叫点都德-华强楼。
大堂敞亮，带上标配的茶壶和炉子。包房没有加收额外费用，只是茶位费会比大厅的贵几块钱。
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吃货来唠唠嗑
如果外地美食来深圳，你最期待哪一家过来？
来评论区告诉我们吧~
店家信息
【店名】点都德-华强楼
【电话】83222645
【人均】点评网人均70元左右
【地址】福田区华强南路2002号南华花园2F
【交通】地铁7号线华强南站A出口直达，停车位紧张
【用餐贴士】周末人多，可以预先在“美味不用等”上拿号，也可以错在早市午市高峰去吃~
hi
作者是我
嗨~
我是林老师
可以加我~
ID: yixiiuge
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