深圳美食虽多
可想吃到真正的广式早茶
还是有不少人跑去广州,毕竟那里老字号多
尤其是点都德,传统的西关粤式茶楼
经常很多吃货早早起床
就只为能吃上他家的早茶
现在这家广州老字号茶楼
袭来深圳了!!
一来就是好几家店~
点都德是少有的“全天茶楼”
无论是早茶、早午茶、午茶、
下午茶、晚茶一应俱全~
在这里除了口味还有人气
每家店生意都是相当火爆的
如果要提前吃到他家的菜品
还要记得提前去排队~
茶楼的点心讲究
精、美、新、巧,种类繁多
点都德以传统口味为本源
在此基础上 ,又添加了一些新型的元素
这道红米肠几乎是来店必点
红米肠包着鲜虾,里面内馅酥酥脆脆
鲜虾饱满肉质Q弹,再蘸上花生酱简直是绝配
玲珑剔透的虾饺
皮薄馅厚,里面是满满的虾仁
一口下去超满足的
四种不同颜色的虾饺
特别小清新的颜色,看着就很有食欲
趁热先喝汤再吃虾饺
鸡汤汤底,放了花旗参
有淡淡的参味和鸡汤的鲜味
里面的虾仁超大颗的
饺子皮比起虾饺皇略厚一点
香香软软的流沙包
一撕开里面的馅就流出来了
浓浓的奶香味,有沙沙的口感
整体偏甜,但不会很腻
可不要小看这其貌不扬的叉烧包
面皮很扎实,里面的馅料很足
猪油叉烧混合着蜜汁的味道很香甜
想吃的朋友手一定要快噢,经常售罄~
外层是炭烧千层酥的感觉
酥香可口,榴莲肉足
外酥里软,口口榴莲香
嘴巴里浓浓的榴莲味。
堪称早茶必点茶点之一
鸡爪炖得很软烂入味
轻轻一咬,就能立马脱骨了
满满的胶质,口感很赞
但是有一点点辣噢!
酱汁味道很浓郁很入味
非常有嚼劲的口感
微微有点辣,但是真的很好吃
排骨也是蒸的很软
肉很大块,肉质很细
酱汁很浓稠,有种粉粉的口感
这道听名字非常暗黑的甜点
味道却很让人惊艳
算是一道创新的小茶点啦
芥末三文鱼配上蛋挞
上面是浓浓的芝士
一口下去口感味道层次异常丰富
蒸的很松软,很香甜
上面一层像红糖馒头很绵软
下面一层比较Q弹的口感
也是经典早点之一
这油条分量可大了,比手臂还粗
油条炸成金黄色很酥软有嚼劲
要是有豆浆就更好啦!绝配啊~
不过搭配艇仔粥也是不错的选择
【店名】:点都德
【人均】:80元
【地址】:福田区华强南路2002号南华花园2F
【交通】:地铁7号线华强南站A出口
【店名】:点都德(华民楼店)
【人均】:80元
【地址】:民治大道567号UONE优城北区二层L2-12-19
【店名】:点都德(金海楼店)
【人均】:80元
【地址】:粤海街道后海大道以东天利中央商务广场305A、306、307A
【店名】:点都德(华强楼店)
【人均】:80元
【地址】:华强南路2002号南华花园2F
【店名】:点都德(福民楼店)
【人均】:80元
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