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吃葡萄的季节来了,有5种东西不宜和葡萄混着吃,伤身!

步入了初秋时期, 正是葡萄大量上市的季节,葡萄有着很丰富的营养价值,而且有很好的抗衰老功效,适宜这个季节多吃。但有些食物是不宜和葡萄一起吃的,否则不补反而对身体有害!

1、葡萄、补铁药、补钙药

葡萄中所含的鞣酸吸铁作用很强,因此若葡萄与补铁药、补钙药一同吃,鞣酸就会把铁与钙一起吸走,并且铁与钙还会凝固在一起,形成结石,应隔半小时后再吃。

2、葡萄、磺胺类药物、消化酶类药物

葡萄中所含的酒石酸等酸性成分能使肠胃的酸性增强, 从而阻碍药物的吸收。

磺胺类等治疗泌尿道感染的药物,极易在碱性环境下溶解,而在酸性条件下会结晶。因此最好与葡萄隔半小时后再服用。

有些消化酶类药物在碱性环境下其功效可有效发挥,而在强酸环境下会破坏其疗效。

3、葡萄、牛奶

因为葡萄会增加肠胃的酸度,导致牛奶难以吸收消化,严重会导致腹泻。

4、吃葡萄后别马上饮水

吃了葡萄后就立刻喝水,由于葡萄与水、胃酸会很快氧化、发酵,从而加速肠胃蠕动,因此极易引发腹泻。

如何清洗葡萄?

不可将葡萄揪下来洗:

因为将葡萄揪下来一颗一颗的洗,极易使果蒂遭到破坏,还会使表面的细菌与农药从破口进入葡萄里,污染葡萄肉,葡萄里的部分营养也会流入中。

正确的洗法:

把成串的葡萄用流水冲洗下,再将葡萄剪成易清洗的单粒或小串,小心果肉不要被刺伤,浸泡10分钟,可加入少许面粉,能将表明的灰尘与农药等吸附掉,再洗干净就行。

加点小东西洗葡萄,能洗的更干净:

1、加面粉: 用面粉洗葡萄,就是利用面粉的吸附功效把葡萄表面的脏东西吸走。

2、加盐: 倒入少许食盐用来清洗葡萄等浆果,不仅能洗的很干净,还能杀菌消毒。

3、加醋: 用醋水清洗葡萄等浆果,能很好地洗净浆果,还可保鲜灭菌。

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