каша粥
оладьи传统俄式松饼
блины блинчки传统俄式薄煎饼
鱼子酱
俄罗斯腌菜соленые овощи
俄罗斯香菇腌菜
俄罗斯黄瓜腌菜
俄罗斯腌鱼соленая рыба
腌沙丁鱼
俄罗斯美食熏肠колбаса
俄罗斯单片三明治бутерброд
俄式小餐包пирожок
俄式肉冻
俄罗斯沙拉салат
奥利维药沙拉(оливье)是俄国新年传统菜之一
传统的什锦甜菜沙拉（винегрет）
风味独特的乌梅甜菜沙拉 （свекла с черносливом）
甜菜丝鲱鱼沙拉 （сельдь под шубой），因甜菜丝貌似皮草，俄语名为穿皮草的鲱鱼
俄罗斯罗宋汤борщ
俄罗斯甜菜冷汤
俄罗斯酸奶油сметана
俄罗斯蔬菜汤щи
俄罗斯杂菜汤солянка
俄罗斯饺子пельмени
俄罗斯汉堡排котлета
俄罗斯炖肉тушеное мясо
俄罗斯烩牛肉бефстроганов
俄罗斯烤肉串шашлык
俄罗斯传统食物-面包хлеб
俄罗斯土豆泥пюре
俄罗斯抓饭плов
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