1种菜堪称“烂肝王”，已被世卫组织列入黑名单，提醒家人，别再往家提

有句俗语说：“心肝宝贝”，肝脏和心脏是比较重要的器官，特别是肝脏，承担着人体中解毒、代谢、合成等功能，并且还参与了人体凝血的作用，因此十分重要。

生活中一些不良的生活习惯，会导致肝脏受损进而出现病变，肝脏的病变，与生活中的饮食习惯直接有关，尤其是一种菜，不少人对它的误判是以为它营养又美味，就天天吃实际上并不利于肝脏健康。

1种菜堪称“烂肝王”，已被世卫组织列入黑名单，提醒家人，别再往家提

这1种菜就是菌类，木耳、银耳等菌类，营养成分丰富，但食用前需要用水进行泡发后才能食用。菌类食品在长时间泡发后，里面会滋生很多细菌和毒素，比如致癌物质黄曲霉毒素，这是 WHO公认的一级致癌物，它毒性极强，人体摄入微量后，会对肝脏造成严重损害，甚至引起肝癌。

并且黄曲霉毒素极耐高温，煮熟后也不能分解，所以，生活中若发现菌类泡发时间过长，就要及时丢弃，不要再继续食用。

肝病上身并非“悄无声息”，身体出现4种“异常”，或是肝病已上身

1、黄疸

黄疸是肝病患者最典型的初始症状。常见的症状是巩膜黄和面部皮肤黄染，这一现象的主要原因是体内胆红素含量高。

肝脏具有代谢胆红素的功能。如果肝脏受损，体内的胆红素无法及时代谢。一些胆红素会进入血液。由于血液循环进入人体并流经面部，由于皮肤虚弱，很容易出现沉淀和黄色黄疸。

2、肝区疼痛

肝脏本身是一个没有疼痛神经的器官。如果在肝脏区域发现疼痛，应该引起注意，在大多数情况下，肝脏疾病已经发展到中晚期。肝脏周围有韧带、横膈膜和器官。如果肝小叶内有肿瘤，周围物质就会被侵入和累及，导致疼痛。

3、黑眼圈严重

睡眠不足会导致黑眼圈，而形成黑眼圈的主要原因也是肝功能不全。

肝脏是人体重要的解毒器官。如果你经常熬夜，体内的毒素就不能及时分解，因此会积聚在面部皮肤上。因为眼睛周围的皮肤很薄，会受到伤害，出现黑眼圈的现象。

结语：

肝脏的健康状况与人体健康息息相关，老话说肝不好，百病生，因此，为了肝脏健康，要养成健康的生活习惯，早睡早起、多运动、多喝水等。