鸡蛋配上它，大肚子没了，失眠好了！女人不想满脸皱纹，可以试试
说到鸡蛋，我们都不陌生，鸡蛋的营养价值是很高的，多以很多的爸爸妈妈都会让自己的小孩每天吃鸡蛋，从而补充营养，其实鸡蛋的好处还有很多的呢！
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修正效果。蛋黄中的卵磷脂能够帮助我们促进肝细胞的再生。还可进步人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功用和免疫功用。鸡蛋中的卵磷脂被消化后，可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内，有增强记忆力的作用！
推荐食谱：鸡蛋炒韭菜
材料：韭菜150克，鸡蛋2个，生油、食盐适量
做法：
1.将韭菜洗净，切段；
2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
3.炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出；
4.炒锅放猪油，烧热，下入韭菜段，用旺火速炒，加精盐调味，快熟时，倒入鸡蛋，翻炒均匀即成。
你有没有经常吃此道菜呢？
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