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迷倒全家的奶酪烤南瓜,真心好吃!
豆果美食
2021/06/05 14:06

高品质的食材要怎么吃呢? 当然是原汁原味呀~ 板栗南瓜+马苏里拉奶酪+黑胡椒海盐 简单烤制一下 品尝食物本来的味道~ 烤出来甜香粉糯 吃起来沙沙茸茸 混合着奶酪的乳香和黑胡椒的辛香 海盐咸味和南瓜香甜碰撞更是绝了 味道爆赞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

奶酪烤南瓜用料

  • 板栗南瓜 半个

  • 马苏里拉奶酪 适量

  • 黑胡椒海盐 适量

奶酪烤南瓜的做法

步骤1、新到的板栗南瓜一个

步骤2、冲洗一下 表面撒适量食盐搓洗干净冲净

步骤3、切开南瓜 注意南瓜质地很硬 别伤到手

步骤4、去除两头蒂 并挖去瓤籽

步骤5、像切哈密瓜一样切成一大片一大片的 不用很薄

步骤6、放入空气炸锅 设置180度10分钟

步骤7、烤完后大概长这样 需要翻面再继续烤

步骤8、放倒了继续180度烤10分钟

步骤9、最后再翻面180度烤5分钟

步骤10、夹出来从中间切开两半儿 切面非常粉糯了

步骤11、码放在盘中

步骤12、马苏里拉奶酪提前常温解冻

步骤13、撒到烤好的南瓜上 再烤制2-3分钟待奶酪全部化掉即可

步骤14、最后研磨适量黑胡椒海盐撒上就ok啦

 

步骤15、南瓜粉糯香甜 搭配奶酪乳香和黑胡椒辛香以及海盐咸味的碰撞 味道绝了^^

奶酪烤南瓜的烹饪技巧

1、如果需要减卡控脂的话 可以不放乳酪 2、强烈推荐撒黑胡椒海盐 甜咸碰撞真的绝了

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