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这么简单的一小步,居然能让一整道鱼变得这么好吃!

 

到底是哪一个简单的小步骤

能让一整道鱼鲜味大增?

郝大厨的泡椒鱼头到底是什么酱料

让大家欲罢不能连声叫好?

杜掌门就来揭秘这道独家秘制酱料

这一道酱料

制作非常简便

只要10秒就能做好

配料:

豆豉酱、磨豉酱,海鲜酱

豆豉酱和海鲜酱是大家常见的酱料,普通的超市就能买到。

磨豉酱可能比较陌生,这是一种广东特有的酱料,用黄豆糟粕、香料和糖做成。现在在网上和超市也都能轻松买到,一瓶十来块钱就能搞定!

步骤:

把豆豉酱、磨豉酱,海鲜酱按照2:11的比例调和搅匀,这道秘制酱料就大功告成啦。

酱料入菜,鲜美无敌,是不是很简单呢,快快学起来!


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