香甜又软糯，好吃到没朋友的芋艿枸杞米糕！不妨可以试下，超赞的

正是吃芋艿（我们大威海管它叫“芋头”）的时节，周末早上起来，顺手将它去了皮在微波炉里10分钟，取出将它扔进维仕美破壁机里，分分钟钟变成超细腻的泥状，然后加些自己喜欢的食材，拌匀放进锅子里蒸30－35分钟，取出放凉切盘就OK。

食材：芋头（去皮）350克、糯米粉120克、水200克（根据情况增减）、糖50克、黑芝麻10克、枸杞子8克

做法：

1、备齐所有材料。

2、芋头在微波炉蒸10分钟后，放破壁机里打成泥。

3、加入糯米粉和水拌匀。

4、加入枸杞。

5、加入黑芝麻。

6、模具涂上黄油，倒进去抹平。

7、大火烧开后，入锅蒸35－45分钟取出放凉脱模。