你吃过各式各样版本的糖醋排骨,但你一定没试过这道用土豆做的糖醋排骨!没有骨头,吃起来更带劲哦~吃货们千万别错过。
做法:
1、里脊肉切成长条形状的片
2、土豆修一下边角,切成大厚片,再把土豆片放倒切成长条片
3、大蒜切成蒜末
4、把切好的土豆卷上里脊肉片,肉的表面蘸上一层玉米淀粉
5、炒锅加食用油烧热,放入卷好的排骨,炸熟捞出。
6、锅底留底油,放入蒜末炒香,加入番茄沙司,白醋和白糖(比例1:2),放一点盐
7、放入炸好的排骨,翻炒均匀就完成啦!
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