锌外号“生命之花”，宝宝的生长发育、免疫能力都跟它有关。缺锌会导致宝宝食欲不振，免疫力低下，生长发育缓慢，身材矮小。
为什么补了这么多钙都没用，很可能是你忽略了补锌。
均衡的饮食是最好的营养获取方式，动物性食物中的锌含量比较丰富，比如鱼类、肉类、贝类，妈妈们可以挑选几种每周给宝宝搭配着添加。
特别提醒：香烟的烟雾有重金属元素「镉」，会干扰锌在体内吸收和发挥作用，要让孩子远离二手烟！
牛里脊味道鲜美，它的含锌量是猪肉的2倍，含铁量是猪肉的3倍，能预防宝宝贫血，搭配酸酸甜甜的番茄，好吃到爆炸，轻松俘获宝宝的小嘴巴。
有很多妈妈说，做面条太麻烦，所以这次我做成了面疙瘩，面粉随便一搅，扔下祸就行，软软嫩嫩，没牙的宝宝也能咬得动。
食谱名：番茄疙瘩汤
参考月龄：11个月以上
1、准备食材：小白菜15克，中筋面粉30克，熟牛里脊20克，鸡蛋1个（约50克），番茄1个（约200克）。
2、起锅烧水，水开放入小白菜焯水2分钟。
小白菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残余。
3、小白菜菜梗斜切，菜叶切丝。
菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
4、番茄划十字，开水浸泡10分钟。
开水浸泡后，更容易剥皮哦。
5、番茄去皮去蒂切小块，牛里脊切小丁。
番茄皮不易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
6、将15毫升清水分次缓慢倒入中筋面粉中，快速搅拌成面絮。
7、过筛掉多余面粉。
8、碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
9、煎炒锅刷油，开中火。
10、倒入蛋液，翻炒1分钟。
11、倒入番茄，翻炒2分钟。
12、倒入300毫升清水。
13、水开后倒入小白菜菜梗、牛里脊丁、面疙瘩，煮3分钟。
菜梗和菜叶的耐煮性不同，所以放入的先后顺序也不一样哦。
14、最后，倒入菜叶丝，再煮2分钟就可以啦~
15、酸酸甜甜的面疙瘩就做好啦~红红绿绿的颜色，香滑软嫩的口感，宝宝一口接一口不知不觉就吃光光啦！
添加要领：
●妈妈们家里如果没有牛肉也可以用猪肉来代替，也是补锌补铁的哦~
●对蛋清过敏的宝宝，可以只加蛋黄，或者把鸡蛋替换成其他宝宝爱吃的食材。
黄妈说：
有些家长为了使宝宝营养更全面，喜欢把钙和锌放在一起补。然而钙和锌的吸收原理很相似，同时补充容易使两者“竞争”，互相受到制约。因此，这两种微量元素最好分开补。
在补锌时，除了要和钙制剂分开外，也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，白天补锌，晚上补钙，这样吸收效果更好。
全面营养，分开补充，别让锌和钙在宝宝身体里“打架”！
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