平底锅做香浓抹茶千层蛋糕，还不赶紧get起来！

准备材料：鸡蛋3颗，低筋面粉200g，牛奶500·600ml，白糖100g，黄油40g，奶油400ml，抹茶粉15g。 制作方法： 将低筋面粉与茶粉混合，搅拌均匀。

打入鸡蛋，放入50g白糖，继续搅拌。

将牛奶倒入其中，边倒边搅拌。如果面糊太浓稠，吃起来会比较硬，用牛奶稀释味道更好。

将制作好的面糊过筛，滤掉其中过大的颗粒。

将黄油隔水加热至溶化，并倒进面糊中，搅拌均匀。

用保鲜膜将碗密封，静置30分钟。

在锅底放入少量黄油，开小火，将面糊倒进锅中，均匀扑满锅底。等到饼表面形成鼓包就可以出锅了。将饼皮放在油布上，光滑的一面朝下。

根据自己的喜好做5层8层或者10层都可以。

将做好的饼皮整齐叠放，用盘子盖住自然冷却，然后切掉不整齐的边缘。

在桌上铺蛋糕纸，将可丽饼光滑的一面朝上放好，抹一层奶油，奶油可以直接方灌装现成的就可以啦，依次层叠制作。

将所有饼皮都用完后，将制作好的抹茶千层蛋糕放进冰箱保鲜柜冰一下就更好吃拉。