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作者；陈永鑫药师
【2014年02月18日讯】对糖尿病的保健而言，血糖的稳定是至关重要的。不论是饭前、饭后的血糖值，如何透过平常的注意，而让血糖值能稳定，不论在预防或治疗过程中都是应该要留心的。尤其是现代饮食中，多糖及多样糕点的诱惑，对年轻人或中年人、老年人都是一大考验。下面我们来看有哪几种维他命及保健品可以稳定我们的血糖值。
生物素（Biotin）
维他命B群，对糖尿病患者健康的维护是很重要的。而生物素对于代谢血中碳水化合物及糖类是最重要的。它可以提高胰岛素的灵敏度，提升糖类代谢。
肉桂
这是厨房常见的香料及调味品。它可以辅助我们人体有效利用胰岛素，间接减轻胰脏的工作压力。所以服食肉桂可以明显改善血糖控制的状况。但因肉桂中有香草素，是一种抗凝血剂，因此正在使用其他凝血剂的人，在服用含有肉桂的保健品应告知医生，才不致于变成健康上的风险。
铬
铬是矿物质的一种。它可以调整血糖值。在血糖值不稳定的人或已有糖尿病的患者中发现，铬的含量比正常值低，但加入含铬的营养品时，可以将铬的含量提升至最佳状态。服食铬的保健品，应该选用烟酸铬的形式，是人体可最有效利用的。
鼠尾草种子（Chia Seeds）
鼠尾草种子（Chia Seeds）富含纤维及蛋白质，也含有Omega-3的脂肪酸。钙、磷、锰含量也丰富，对身体整体健康的维护，是不错的选择。
维他命C
维他命C可以透过一连串的酵素生化过程，让糖尿病的并发症发生率下降。
辅酶Q10
对糖尿病的人来说，服用辅酶Q10减低胆固醇，维持心血管的健康，是必须的。
绿茶
绿茶是强力有效的抗氧化剂，它也含有不同种类的酵素及必需胺基酸，对促进代谢及降低胆固醇都有不错的效果。
大蒜
大蒜精可以调整血糖。透过降低血中同型半胱胺酸，也可以防止糖尿病并发症的发生。
匙羹藤（Gymnema Sylvestre）
是斯里兰卡热带林区的植物。它可以使糖分的吸收降低，同时提高血中的胰岛素含量，这会促使胰脏的工作压力减轻，而让胰脏得以维持健康及有效率的状态。匙羹藤若配合铬来服用，是很好的搭配，因为匙羹藤可以降低血糖，而铬可以预防血糖下降太快太低。
桑椹
桑椹可以降低饭前血糖，它也可以下降胆固醇。
镁
或许镁跟糖尿病没什么直接关系，但镁可以帮助血压下降，减少中风跟心衰竭，对上了年纪的人，免除身体上的另一种顾虑。
牛磺酸
牛磺酸对心肌血管功能是必须的。甚至对骨骼肌肉、视网膜和中枢神经系统都是必要的。因为牛磺酸它可以帮助镁、钾留在细胞内，让多余过剩的钠离子离开细胞内，维持细胞的稳定平衡。
糖尿病就是控制血糖为要。上述的几种介绍也并不尽然直接对糖尿病有关，但从整体健康维护来说是必要的。中间有些与糖尿病相关的，读者在选用上，也必须与医生商量，找出最符合自己的状况来服用。另外强调的是，适度的运动，准时服用医生的药，辅以保健品，注意饮食状况，都是要从平时做起的健康准则。◇
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