问:灵溪哪里的鸡蛋煎饼好吃?
答:一街桥头正新门口的这家煎饼摊。
(带几个煎饼走吧,思密达~)
一家从1997年开到现在并且有“苍南第一煎饼”名号的摊子。
到现在还是每晚生意爆棚,
夫妻俩都忙不过来,
据老板透露最多一个晚上能卖到1000个饼!
地址:城中路一街桥头旁(正新门口)
电话:18267700186
溢香葱肉煎饼,5元/个
一个个加了肉末的小面团,
油光发亮。
老板和老板娘熟练的配合,
老板用擀面杖将面饼摊开,
薄如纸片的面饼放入锅中。
老板娘则是打鸡蛋并且用一平板竿子煎蛋饼,
最后再洒上一把葱花煎一下就大功告成了。
煎饼入口香嫩,葱香味很足。
简单的面团加上肉末、鸡蛋和葱,
看是朴实到不行的东西却做出了美味!
问老板生意这样么好有什么秘诀,老板笑着回答到:做生意就是要用心,不论在材料上还是在对待客人上,都是付出了百分百的心意,因此才会有那么多的回头客!
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