缺乏VC 症状

• 坏血病患者最常出现的症状就是牙龈浮肿、出血，牙齿也变得松动而易被感染，口腔也容易发生溃烂。老人的牙齿因为已经脱落，而婴儿的牙齿还未长出，所以这种症状不易观察。其它的症状还包括关节肿胀及少量的皮下出血。很容易就造成淤血，有时候骨骼的组成会变得比较脆弱而容易发生骨折。现今坏血病的例子很少。

其它会发生早期坏血病症状的人还有酗酒者。前面我们说过，酗酒者因为不良的饮食习惯而可能导致B族维生素缺乏症，同样地，他们也可能因此而缺乏维生素C。实际上，根据医学研究报告，酗酒者经常可能会出现各种维生素缺乏症状。维生素补给品对于一般人的健康可能有所助益，但对于一个酗酒者，惟有戒掉酒，取代以均衡的饮食，才有可能恢复健康的身体。